
▲85℃今日宣布推出8款中秋禮盒。(圖/記者高兆麟攝)
記者高兆麟/台北報導
中秋將至,各大廠商已開始準備搶中秋商機,85℃母公司美食-KY(2723)備戰今年中秋,今日宣布推出8款中秋禮盒,也預估今年中秋銷售業績目標為4.1萬盒,銷售額2400萬元,相比去年,微增1%。
美食-KY行銷副總鐘靜如今日針對近日原物料市況表示,主力商品中,蛋黃酥的原物料以豆沙餡漲幅最大,較去年增加近6%,奶油兩年以來,也大漲3成,不過雖然雞蛋也漲3成,但因為蛋黃酥主要使用的是鴨蛋,而鴨蛋的價格大致和去年持平,因此影響較小。
85℃今年推出8款禮盒包括「流光逐月禮盒」、「金月歡聚禮盒」、「眾星拱月禮盒」、「星鑽蛋黃酥禮盒」、「岩燒豬肉條禮盒」、「流光逐月(素)禮盒」、「鳳梨酥禮盒」、「經典咖啡蛋捲禮盒」,除了去年熱銷菠蘿芋泥麻糬流芯、焦糖光澤餅皮的星鑽蛋黃酥,今年特地將紅茶融入蛋黃酥中,推出全新口味體驗「星鑽紅茶蛋黃酥」,另外還有金月沙酥、芋泥鹹金沙酥等口味,禮盒外觀設計突破傳統中秋氛圍,今年採用流動線條呈現出現代科技感,顛覆傳統印象。
85℃也表示,8/19起至10/6,門市預購指定禮盒85折,另外9/3~10/2貼心上線可選擇85 Cafe APP禮盒跨店取轉贈,不受地域限制,線上購買中秋禮盒兌換券,透過社群軟體轉贈親友,受贈者就可依兌換券金額,挑選自己喜愛的禮盒到門市預約取貨,還有LINE禮物也能買到85℃「金月歡聚禮盒」、「星鑽蛋黃酥禮盒」、「鳳梨酥禮盒」提供給民眾自用或轉贈都相當便利。
美食-KY 7月營收13.9億元,受到台幣升值干擾,年減6.21%;累計1至7月營收為108.43億元,年增0.25%。
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