▲毒茶風暴後，食藥署將強制規定手搖杯與菜單上須標示產地與成分。（圖／記者翁嬿婷攝）
記者翁嬿婷／台北報導
市面上手搖飲料琳琅滿目，為加強管理讓民眾能夠喝得安心，衛福部食品藥物管理署於今（11）日邀集連鎖茶飲及連鎖咖啡等119家餐飲業者，重點說明食品安全衛生相關規範及預告重要食品管理新制，未來將嚴格要求在隨身杯瓶、菜單上標示產地、成分，期許連鎖餐飲業者，落實自我把關機制。
市面上諸多手搖杯飲料業者，為降低成本，打著「果汁」名號的飲料其實是使用人工香料及食品添加物調味，並非是真的天然原汁。未來，食藥署規定， 濃縮還原的蘋果汁或柳橙汁，如果含量在10%以下，即不可標示蘋果汁、柳橙汁。
▲食品藥物管理署專委許朝凱指出，未來將嚴格落實手搖杯的標示，消費者須留意果汁成分在10％以下的飲料標示將改為「風味」。（圖／記者翁嬿婷攝）
至於以人工添加物或香精製造類似口味的飲料，則須在外包裝上寫「風味」，例如一滴果汁含量都沒有的蘋果飲料，就只能寫「蘋果風味飲料」。
關鍵字： 濃縮果汁 ﹑ 風味飲料 ﹑ 手搖杯 ﹑ 人工添加物
※本文版權所有，非經授權，不得轉載。[ETtoday著作權聲明]※
知名連鎖茶飲店「英國藍」的玫瑰花茶被驗出含有世紀之毒殺蟲劑「DDT」，追查上游發現，店家是向台北的洲界貿易行進貨。刑事局配合台北地檢17日再出擊，前往洲界公司搜索，查扣帳冊文件，並同時前往英國蘭台北公司調查，帶回洲界負責人曾姓夫婦與許姓男業務3人偵訊。
2015-04-17 20:43
一連串手搖店抽檢出包，使得消費者失去信心。台灣大學園藝系教授，過去曾是農委會茶業改良場場長的陳右人表示，面對茶葉風暴，若民眾可以多加了解茶的製程環節，或許能減輕一些憂慮。
2015-05-02 21:30
台灣食安風暴不斷，台北市衛生局4日公布第一波抽驗市售茶葉及花草茶檢驗結果，25件產品中有6件不合格，不合格率達24％，其中「咖啡弄」的茉莉花茶被驗出殺蟲劑「三落松」超標；飲料品牌「Dazzling Express蜜堂飲品」的菊花茶，更被驗出致癌物「二氯松」。目前已要求業者將不合格產品下架。
2015-05-04 15:43
頂新集團向越南進口的問題油被指控可能殘留戴奧辛，目前食藥署仍在檢驗當中，網路上卻流傳一張照片，表示從越南進口的茶葉更是含有大量戴奧辛，而且全都被製成包裝茶飲喝下肚，對此食藥署坦承從來沒有抽驗茶飲品的戴奧辛含量，但戴奧辛是脂溶性的理論上不溶於水，世界各國也都沒有為此訂定檢驗標準。
2014-11-04 19:05
英國藍退費規則變來變去遭到抨擊，台南市衛生局也遭消費者質疑在保護業者，因為苗栗衛生局2日早驗出英國藍的原料有DDT，馬上通知台南市衛生局，但台南市衛生局，直到7日才通知業者下架。對此，南市衛生局發布新聞稿澄清下架回收無延誤，但未即時公布，為確保市民知的權益，已對同仁進行懲處。
2015-04-16 21:01
記憶體類股遭遇美國川普政府有意對非美製造產品加徵100%關稅利空衝擊，今（20）日開盤包括南亞科（2408）、威剛（3260）、旺宏（2337）等3檔開盤即摜跌停，華邦電（2344）跌逾9%，不過晶圓代工廠力積電（6770）在8點19分灌進11993張大量後逆勢翻紅，漲幅近半根，盤中最高65.3元，為2022年2月10日以來、近4年新高。
2026-01-20 09:42
台股指數頻創新高，衝破3萬1千點之際，針對「2026上半年台股加權指數高低點」的預期進行調查，合計有39%民眾預期，今（2026）上半年台股加權指數的低點可能跌破25000點，其中僅12%民眾認為會跌破23000點。
2026-01-20 09:40
根據外媒wccftech報導，隨著2奈米製程時代即將來臨，高通（Qualcomm）被點名將與蘋果、聯發科並列，成為首批推出2奈米晶片的業者之一。市場預期，高通新一代旗艦行動平台將分為 Snapdragon 8 Elite Gen 6 Pro 與 Snapdragon 8 Elite Gen 6 兩個版本，但在台積電先進製程成本大幅墊高下，晶片售價勢必再創新高，手機品牌商的成本壓力也隨之升高。
2026-01-20 12:12
台股指數近期頻創新高，一舉衝破3萬1千點大關；不料，今（20）日記憶體族群卻出現劇烈震盪。被網友認證的「反指標女神」巴逆逆，一早曬出持股截圖，包括重挫的華邦電及南亞科，讓大票投資人洗版驚呼，其「股市冥燈」的威力再現。
2026-01-20 12:02
擁有12.3萬受益人國泰費城半導體（00830）於今（20）日除息每股配發9元，昨（19）日收盤價64.9元計算，除息參考價為55.9元，股價開平走高，最高來到59.05元，填息35%。
2026-01-20 11:05
讀者迴響