春神來了！吳寶春麵包1年賣1億 千萬獎金回饋員工 ‎

財經中心／綜合報導

正當科技業相繼實施無薪假，「世界麵包冠軍」吳寶春在高雄開的麵包店已經滿1年，不僅創下年營業額新台幣1億元的驚人數字，還提撥近千萬元，要給員工當獎金、分紅和教育訓練費，就是要把員工當自己的家人。

根據《中國時報》報導，排隊盛況熱潮未減的吳寶春麵包店，原本預計一日10萬元的營業額，沒想到卻來了逾千名消費者上門，每天都能賣出5000個麵包，創下麵包店單店年營業額1億的奇蹟。

▲吳寶春麵包店排隊人潮一年來始終不斷。

賣出如此佳績，吳寶春還要大方回饋員工。《聯合報》指出，他認為，麵包店業績長紅，是大家的功勞，因此每月除了要依部門和個人表現給予獎金外，還要用福利金購買機票，讓表現良好的員工「公假」出遊。

店長蔡育綿更表示，吳寶春為了提高服務品質，每個部門平均2至3個月，還會分批到知名連鎖店用餐，像去年是吃遍麻辣火鍋店，今年則是到王品集團的陶阪屋、原燒。此外，吳栽培後進也不遺餘力，4日更宣布推出「芒果貝果」和「松露野菇小法國」2款麵包，表示年底前每賣一個就捐出15元，要讓麵包師傅當出國比賽的經費。