「王品像我大兒子」 戴勝益：不會成立餐飲品牌打對台

▲戴勝益自王品集團退休後，16日身穿輕鬆的連帽外套，出席商研院經營實學講堂活動。（圖／記者許雅綿攝）

記者許雅綿／台北報導

王品創辦人戴勝益卸下董事長職務後，砸下兩千萬元，在台北仁愛路二段開了間「益品書屋」，積極發展「志業」，進到益品書屋僅需100元就能看2500本精裝書，還有飲料喝到飽，但就是「沒賣餐點」。戴勝益解釋：「王品就像我大兒子，不會讓我二兒子（指益品）跟大兒子打對台」。

「我不會創造新的品牌，來跟王品打對台。」戴勝益16日出席商研院經營實學講堂活動，一上台急忙澄清，並提到益品書屋提供飲料，不賣餐點，就是因為不跟王品打對台，「若有打對台會很慘」。

他也有感而發地表示：「人沒有錢是苦難，人太多錢是災難，人要有節制，就是從苦難到災難的節制點。」而王品有小小的成功之後，他王品股票一半都捐出來，就是不想從苦難變災難。

▼戴勝益退休後發展新事業，砸重本創立益品書屋。（圖／益品書屋提供）

從王品集團退休後，戴勝益生活相當低調，今天出席活動也選擇不開車，騎著Ubike來到活動現場，並身穿輕鬆的白色連帽外套，而抵達活動現場，忙著與現場的來賓交換名片後，一上台便侃侃而談，他所謂的「志業」。

益品書屋的取名，取自戴勝益名字之中的「益」與王品的「品」字，定調為社會企業，並非以賺錢為目的。戴勝益說，「王品至今已25年，希望益品也能經營超過25年」。

戴勝益強調：「有生之年做兩件事，即王品、益品」。他認為，人要有所衡量，許多大企業家都只做一個事業，像鴻海集團董事長郭台銘也只有做一個代工，而他也希望有生之年，能努力推廣閱讀文化，專心經營益品書屋。

▼左三為王品集團創辦人戴勝益。（圖／記者許雅綿攝）