保師傅
KTV美食王奪年菜評比冠軍 科技魂打造新廠「產能拚三倍成長」
農曆春節的年菜重頭戲豐儉由人，出身科技業的欣光食品總經理詹金和，特別請來國宴主廚「保師傅」曾秀保一起開發經典年菜，連年勇奪媒體年菜評比冠軍；看好冷凍食品的成長性，今（2021）年將於台南擴建新廠房，生產規模將是目前的三倍，挹注營運表現可期。
2021-02-10 17:12
大成董座韓家宇揪國宴主廚研發年菜 以「三無原則」傳承老菜復興
農曆春節的年菜重頭戲豐儉由人，大成長城集團董事長韓家宇表示，為讓年輕一代能品嚐經典年菜，特別請來國宴主廚「保師傅」曾秀保一起開發年菜，無論是佛跳牆、獅子頭或是蜜汁八寶飯等手工菜，打出無添加味精、雞粉及防腐劑等「三無」原則，讓民眾能化繁為簡、輕鬆將年菜端上桌。
2020-01-23 16:08
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