寒舍艾美
寒舍強化餐飲搶攻國旅 探索廚房自助餐重啟「訂位滿到8月底」
寒舍餐旅集團今（27）日召開股東會，由董事長蔡伯翰主持，面對疫情影響，表示將持續強化餐飲優勢，創造差異性提升飯店競爭力，旗下寒舍艾美酒店探索廚房8月24日重啟營運，採現點現做、專人送餐搶市，目前8月底訂席率已近全滿，未來將因應疫情變化，滾動式調整集團的營運方向。
2021-08-27 13:53
寒舍股東會賴英里續任董事 董事長蔡伯翰處女秀：力拚開拓海外市場客源
寒舍餐旅集團今（28）日召開股東會，營運績效備受外界關注，董事賴英里並未現身，但仍續任董事；董事長蔡伯翰表示，今年將鎖定馬來西亞、泰國、越南及韓國市場，開拓海外客源，會中並通過配發每股1元現金股利。
2019-05-28 13:13
寒舍集團董事長蔡伯翰首度主持股東會 擬配發每股1元現金股利
股東會旺季來臨，寒舍餐旅集團明（28）日將召開股東會，會中擬通過配發每股1元現金股利，另將進行董監改選；董事長蔡伯翰在致股東報告書中表示，寒舍今年主力將整合跨界資源，並鎖定馬來西亞和泰國等新南向國家開拓市場，挹注營運表現可期。
2019-05-27 17:48
雷諾瓦牽線 蔡辰洋為愛甘願被架空
寒舍集團創辦人蔡辰洋今天上午因心肌梗塞去世，享年66歲。而他不僅是飯店業的新霸主，生性浪漫的他，還用妻子之名自創品牌酒店，談到與第三任賴英里的緣分，蔡辰洋曾說兩人是因雷諾瓦結緣，時間一長，慢慢就被架空了。
2016-01-15 13:46
蔡辰洋用古董東山再起 把寒舍推上市
寒舍集團創辦人蔡辰洋，今早因心肌梗塞去世，享年66歲。回顧他的一生，可說是飯店業的傳奇，利用古董、藝術品收藏讓自家飯店殺出重圍，以小搏大、擊敗第一名的晶華酒店，並用十年磨一劍的工夫，讓公司走向上市之路。
2016-01-15 12:06
寒舍艾麗正式開幕 蔡辰洋：寒舍酒店訂房滿到明年
寒舍集團旗下寒舍艾麗酒店今(27)日晚間舉行開幕儀式，寒舍集團創辦人蔡辰洋也透露，目前寒舍艾美酒店及寒舍艾麗酒店訂房訂席，從今年底到明年都是客滿的狀態。寒舍集團在寒舍艾麗酒店的開幕之下，加上寒舍艾美酒店，將是唯一在台北信義區同時擁有兩家飯店的集團。
2013-12-27 21:29
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