農委會表示，最近網路傳播「雞蛋殼上長斑很可能是感染了細菌」等訊息並不正確，除非有人為的因素造成蛋殼裂損，否則蛋殼黏膜、蛋殼膜皆可保護雞蛋不受病原菌感染；至於蛋殼厚薄、顏色、斑點等異常情形，與雞隻的營養、環境等因素相關，基本上尚不至於影響雞蛋品質，更不能藉此判定感染沙門氏菌。
2016-05-04 08:57
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