雖然疫情湧現倒閉潮,也有人選擇加碼搶進,路易莎就是屬於後者。創辦人黃銘賢形容,大舉展店是基於對咖啡的熱情以及照顧夥伴的心意,也因此疫情解封後,眾人才驚覺路易莎咖啡全台門市已經突破560家,甚至進軍海外準備好要打世界盃,然而服務業的缺工問題,同樣也牽動著路易莎。
2023-09-08 07:10
走進路易莎咖啡門市總是客滿狀態,路易莎創辦人黃銘賢突破「翻桌率」思維巢臼,認為外帶及外送才是業績主力,而且店內客重複消費也能拉高消費總價,甚至樂觀的認為「K書中心」形象反而墊高了路易莎的品牌價值,讓這裡成為「文青集散地」。
2023-09-08 07:05
疫情過後貌似百廢待舉,路易莎咖啡(2758)卻逆勢上揚,全台門市突破560家、毛利率衝破54%,在今年法說會交出的漂亮成績單帶動興櫃股價站上185元創新高,路易莎門市數已經超越星巴克,甚至走出台灣,在泰國開啟首家海外門市,甚至還有健身房、泰式餐廳等,路易莎生活圈正在悄然成形。
2023-09-08 07:00
台灣人有多愛喝咖啡?可以讓連鎖品牌一間接著一間開!據統計,台灣人光是一年就能喝掉28億杯咖啡,市場規模更上看7百億,路上隨處可見像是星巴克、85度C等連鎖咖啡店。YouTube頻道《數據實驗室-Data Lab》日前蒐集資料後,整理出2002年至2021年間,較主流的連鎖咖啡分店數排行。目前第一名在全台有524間分店,而台灣連鎖咖啡店19年來更成長了815%。
2021-11-09 10:00
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