全家7月營收破63億創新高 董座請吃米其林餐慶功

▲全家便利商店七月營收創新高，董事長葉榮廷（圖右）霸氣請幹部吃米其林餐廳慶功。（圖／全家提供）

記者林淑慧／台北報導

全家便利商店業績續創新高，董座霸氣在米其林餐廳請客！全家便利商店7月營收突破63億元，並創下單月新高紀錄，董事長葉榮廷上周在拿下米其林一星的大三元餐廳，宴請全家部長級以上幹部慶功，以激勵團隊士氣再攻營運高峰。

全家便利商店總經理薛東都表示，受惠今年中秋預購帶動營收效益提前發酵，7月業績就已成長三成，挹注營收表現亮眼，全家便利商店7月營收達63.7億元、年增11.69%，創單月營收新高紀錄。

薛東都透露，全家為了激勵團隊士氣，立下「業績達標、董事長請客」的新福利，單月業績達標就吃米其林一星，年度業績若達標則請米其林二星，而三年業績目標若達則宴請米其林三星餐廳，藉以犒賞部長級以上幹部。

「七月業績不僅達標，還超標，董事長就在大三元請吃飯，說到做到。」薛東都笑著說。全家已連續三個月單月營收突破60億元大關，今年前七月累計營收達408.58億元、年增10.74%，業績亮眼也拉抬股價表現。

針對7月業績創新高，薛東都分析，主因在於入夏以來的酷暑效應，以及全家鮮食商品構造的改革成功。入夏以來的鮮食產品，仍以麵包、沙拉、三明治、飯糰壽司等輕食表現最為亮眼，其中三明治成長一成，陸續推出新品的沙拉品群，更成長了三成以上。

受惠天氣持續高溫，全家8月營收成長可期，我們笑問「全家說不定要月月請客請客囉？」薛東都則笑著說，董事長有交代，若能激勵團隊士氣，共創營運高峰，「每個月吃米其林餐廳，又有何不可？」