米其林
漢來美食Q1獲利再創高 旗下漢來海港再推甜點季搶市
漢來美食（1268）今年Q1獲利寫下新高，Q2漢來海港搭上母親節檔期，再推出甜點季，下半年聚餐旺季營運看望，全年展店腳步不停歇。
2024-04-25 14:47
雲品執行長張安平寫古詩賀年 揭示千年命題：為生命服務
福兔迎春，雲朗觀光集團董事長辜懷如、執行長張安平以「驛站主人」的精神領軍，坐擁台灣唯一米其林三星肯定，張安平特別提筆作詩向各界賓客拜年，寫下「癸鼎商銘妥循環，卯効聖賢和陽樂」的七言古詩，展現一手好文采，而自許為工業人的他，主張「為生命服務」，努力使永恆成為可能。
2023-01-23 06:00
新光三越首推米其林必比登年菜饗宴 春節禮品業績可望成長二成
因應國境解封及迎接免年新春到來，新光三越百貨今（29）日嚴選150款來自世界與台灣各地的優質年節好禮，其中七成為全新登場，更有與日本同步上市的新品；另外，近期物價上漲，但新光三越強調，因提前選品作業，今年春節禮品價格與去年持平，並開放七大多元通路方便消費者採購，可望推升業績較去年同期成長二成。
2022-11-29 17:28
台版米其林名單出爐 經長王美花為69家山海台菜佳餚按讚
官方認證的台版米其林名單出爐！經濟部商業司今（26）日公佈「2022山海台菜餐廳」名單，今年共有69家業者入選，並由經濟部長王美花親自頒獎；王美花指出，邁入第三屆的台菜評選，今年納入客家、閩南及原住民菜色，讓民眾感受來自全台灣各地山海物產的豐富滋味。
2022-10-26 20:19
漢來美食第三季營收創新高 米其林星廚吸引近千組貴客助攻營運
內需消費市場人氣回籠，餐飲業營收報喜。漢來美食今（7）日公告最新財報，9月營收達3.88億元，年增73.01%，推升第三季營收達10.38億元，年增151.3%，創單季歷史新高紀錄；展望後市，漢來美食在新品牌問世、持續展店下，加以第四季向來為餐飲傳統旺季，挹注業績表現可期。
2022-10-07 21:54
台版米其林指南！經濟部26日公佈十大山海台菜餐廳
經濟部商業司舉辦有「台版米其林指南」之稱的台菜餐廳徵選活動，蒐羅北中南東與離島「有山有海」的各地食材與佳餚，預計在26日公布69家入圍名單，要推廣、傳承台菜經典好味道。
2022-10-04 22:36
米其林光環推升業績 漢來美食8月營收年增154%創今年次高
《2022米其林指南》日前公佈最新入選餐廳，漢來美食旗下漢來名人坊台中店榮登入選餐廳，推升業績水漲船高；依據最新財報，漢來美食8月營收為3.47億元，月增13.71%、年增154.54%，單月營收為今年度次高水準。
2022-09-08 22:27
君品酒店頤宮五度蟬聯米其林三星 看好下半年業績逐月成長
米其林星星的威力，君品酒店頤宮最知道。2022台北台中台南高雄米其林名單今（30）日揭曉，君品酒店頤宮中餐廳五度蟬聯米其林指南三星推薦，由主廚陳偉強、陳榮泰共同領獎，並感謝團隊的努力；法人表示，雲朗觀光集團受惠餐飲與宴會訂單成長，加以寄望解封商機，看好下半年業績可望逐月成長。
2022-08-30 16:31
台灣首屆美食評鑑出爐 晶華軒、頤宮主廚傳承正宗好味道
有別於美食聖經米其林指南，台灣首屆在地觀點的「500盤」美食評鑑出爐，在國際觀光飯店當中，台北晶華酒店的晶華軒與台北君品酒店的頤宮雙雙入榜，掌杓主廚傳承粵菜等正宗好味道，且在酒店集團經營下均特色鮮明，獲得台灣50名跨界菁英之青睞。
2021-11-20 15:06
米其林三星主廚到你家！雲品攜手寶元紀搶攻私宅頂級宴會商機
觀光股雲品國際開拓多元商機再下一城，雲品國際今（16）日表示，與寶元紀聯手打造的宴會事業「蘭克斯特」(Lancaster House）將於明年首季開幕，將引進米其林三星主廚陳偉強進駐，主打米其林星級包廂桌菜與私廚外燴，搶攻中部地區除夕圍爐與私宅頂級宴會商機。
2021-11-16 11:43
台灣高鐵「五星自由行」旅展首登場 住晶華、吃米其林餐掀買氣
「2021台北國際旅展」即日起至8日展出，國旅為重中之重，台灣高鐵今年首度推出國旅聯票，攜手台北晶華酒店、台北國賓大飯店，規劃「五星自由行」優惠方案吸客，另外還有包括台北、台中、嘉南、高屏等21家知名五星級飯店可搭配，以異業合作方式規劃國旅產品，助攻營運表現可期。
2021-11-06 18:30
從遺珠到米其林星廚 凌維廉學會放手「國賓A Cut蟬聯一星！」
國賓與圓山是國內唯二營運超過五十個年頭的國際觀光飯店，帶領A Cut再創乾式熟成牛排風潮、業績登頂的，竟是一個曾經被裁員的主廚，凌維廉不僅在短短四年內從領班當到主廚，打破國賓內部紀錄，也讓A Cut牛排館在超過二十家的土洋品牌夾擊下，拿下米其林星星的肯定，二○一九年營收創下史上新高，他究竟有何能耐？
2021-08-31 22:00
米其林A Cut牛排館再摘一星 台北國賓推雙人套餐「包廂體驗」搶市
2021台北台中米其林指南今（25）日公佈得獎名單，國賓大飯店A Cut牛排館再度拿下一星肯定，除了國賓大飯店董事長許育瑞要求團隊做到穩定品質，給予顧客最好的餐飲服務之外， A CUT行政總主廚凌維廉率領成員持續成長，讓每位都成為最好的守門員也是關鍵，台北國賓飯店也特別推出「米其林體驗雙人套餐」吸客，以特色牛排、包廂體驗搶市，可望挹注餐飲目標順利達陣。
2021-08-25 14:25
君品攜手米其林餐廳推「萬元」星級饗宴 外帶外送業績上看成長三成
米其林星星的力量有多大，君品酒店最知道。隨著全國三級警戒持續至7月中旬，君品酒店今（5）日宣佈與3家米其林一星餐廳抱團限時開賣全新料理組合，包括頤宮中餐廳、大三元、LONGTAIL 、 Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊，共同推出萬元等級的星級饗宴，為業界創舉，預估將能提升餐飲業績上看三成。
2021-07-05 13:47
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