▲顏元博白手起家打造水產王國，現在醉心古代玉魚收藏。(圖／鏡週刊提供，下同)
圖、文／鏡週刊
「這件清代的金魚銜瑞草白玉水盛，是文房四寶之一，可以用來磨墨、洗筆，上面有三條魚，《道德經》說：『一生二，二生三，三生萬物。』代表生生不息，也有時來運轉、富貴有餘的意思。」上週二（12月4日），元家企業董事長顏元博化身解說員，細心地向本刊介紹手上的古物。
留著山羊鬍的顏元博，像從日劇裡走出來的型男大叔，言行中略帶藝術家氣息，背後的櫥窗中，陳列著上百件的魚形玉器，而這只是收藏品的一麟半爪，藏寶庫就隱身在台北捷運科技大樓站旁的住宅區，只見他如小孩子在炫耀新玩具一樣，興奮地一件又一件的拿出來把玩。
今年66歲的顏元博，是出生於澎湖的討海人，為了幫忙家計，小學剛畢業就開始跑船捕魚，18歲到台南創業，在魚市場裡當起了魚販，看準台灣人愛吃海鮮的商機，他創立了元家企業，開始到全世界採購最新鮮的鱈魚、鮭魚、龍蝦等海產，賣給全台大量販超市及餐廳，年營收超過45億元，成為國內冷凍水產進口的最大咖，全台灣每日餐桌上的2片鱈魚中，就有一片出自於元家。
多年來培育子女接班有成，2015年起，顏元博交棒退居幕後，自己則沉浸古代玉魚收藏，目前他手上已有上千件魚形玉器，收藏年代上自新石器時代，經商周時期，再到春秋戰國、唐、宋、元、明、清至現代，橫跨4,000年歷史，可說是全球對玉魚最有系統，也是最完整的收藏家。
中國人對於玉器情有獨鍾，隨著大陸經濟起飛，古玉在藝術市場也跟著炙手可熱，去年11月，香港佳士得秋拍場上，大家爭相對古玉出價，這場拍賣會的82件玉器全數成交，落槌價平均為估價的7倍之高，成交總額達1.5億港幣（約新台幣6億元）；像是一件僅8.4公分大的新石器時代玉琮，今年就以1,800萬港幣（約新台幣7,200萬元）拍出，與起拍價相差10倍之多。
古玉在藝術市場受各方關注，國內也有不少藏家，包括聯電榮譽董事長曹興誠、已逝台灣名醫楊俊雄等，都對古玉愛不釋手，而顏元博也是其中之一，尤其藏家最情迷的高古玉（漢代以前的玉器），他手中就有20餘件，再加上其他年代的藏品，業內的藏家評估，顏元博手中的藏品市價上看10億元。
顏元博一生與魚有關，1952年出生在澎湖桶盤嶼，由於家中有9個兄弟姊妹，從小家境不佳，父母的負債也多，排行老四的他，小學畢業無法如願保送升學，就被父親叫上船工作，「在船上我負責煮飯、打雜，起初很容易暈船，只能邊吐邊工作，又有幾次歷經大颱風及秋冬季風浪，都差點死在船上！」回憶起小時候當討海人的苦，他不禁感嘆。
為追求更好的前途，17歲那年，他帶著身上僅有的300元跟一張台澎輪船票，遠離家鄉前往台南，暫借住遠親家，白天就幫親戚顧雜貨店，晚上繼續完成中學課業，同時尋找機會學習做生意。
當時顏元博每天凌晨3點到台南漁市場，到處免費幫忙、學習水產批發，3個月後，就開始自己租冷凍庫、進口魚貨，以台南為行銷據點，從事水產事業批發買賣，並在1979年將公司改名元家企業，開始外銷事業。
顏元博回憶，1970到1980年代，是台灣捕撈各類漁獲的風光時期，花7、8,000萬元打造一艘漁船，捕魚一年就賺回來，他看到外銷魚貨商機，開始設置生產線、自創UNIVERSAL品牌，把斑節蝦、草蝦外銷到歐美及日本，1985年，公司的年營業額就衝破24億元。
▲在顏元博帶領下，元家企業成為產業龍頭。
但好景不常，3年後竟碰上草蝦病變，加上台幣大幅升值，外銷漁貨市場節節敗退。此時的顏元博並不氣餒，開始主導公司轉型，他發現台灣人對海鮮的需求逐年提升，於是從外銷轉向內銷市場，開始大量進口魚貨，並建立全省的物流儲運體系，由於進口的魚貨品質與口碑都獲得消費者歡迎，讓元家一步步登上本土水產進口的最大咖，目前包括COSTCO、家樂福、王品等各大通路及餐廳全都跟顏元博進貨，「就算是菜市場，有水產的地方就有元家。」顏元博得意地說。
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