▲財經名主持人謝金河。(圖/記者李蕙璇攝)
財經中心/綜合報導
財信傳媒董事長謝金河今天在臉書貼文,以香港經濟日報一整版關於「高雄美食地圖,在地達人尋味遊」報導,可以看出陸港傳媒力挺高雄市長韓國瑜的用心。
謝金河看到這篇香港經濟日報的報導是以「突然出現」形容他的感覺,因為他認為香港經濟日報主要是報導經濟產業,會用一整版的版面報導向香港人介紹高雄在地美食,可以看出陸港傳媒力挺高雄市長韓國瑜。
謝金河也拍下該報導轉貼在其臉書上,還說美食地圖中列出高雄婆婆冰,鴨肉本等在地業者。而今年二月香港出版「美食百味集」,也把高雄在地美食列入。
他並說,「在高雄必須很努力找在地美食」,感覺高雄在地美食口味偏重,去了幾家餐廳,桌菜的魚幾乎全是用炸的,不管這魚有多好,都糟蹋了魚的原味。
而過去高雄很少以美食為號召,全台喜歡尋訪小吃美食的人一定會以府城為首選目標,因為台南底藴很深,隨便找一家阿字開頭的小店,很少不好吃的。
謝金河還提到他日前遇到雷科董事長鄭再興時問說,「高雄哪一家餐廳最值得去?」鄭遂推薦「望安七美」,而高雄有很多餐廳都是從澎湖來的,像老牌的蟳之屋也是。
而謝金河月前考察行程高雄拜訪一家無菜單料理餐廳,其中有一道菜是奶油白菜。他提到業者很用心設計了摩天輪,巧妙地把每一道菜放在上面轉,算是極具巧思。
謝金河強調,這股韓流吹起旋風若能引導在地美食升級,對高雄未來發展觀光會帶來更大助力!
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