▲位於華山市場一樓的辣媽滷味,以中藥熬煮的麻辣臭豆腐鹹香誘人,成為不少觀光客來台北的朝聖點之一。(圖/《ETtoday新聞雲》資料照)
記者林淑慧/台北報導
不少民眾前往傳統市場採買年貨,曾拿下「菜市場金馬獎」的五星樂活名攤臺北市華山市場,內有百年歷史的福記餅店,遊客必吃的阜杭豆漿等名店,不僅靠著滿滿的「排隊美食」吸客,也成為不少觀光客來台北的朝聖點之一。
經濟部表示,春節期間各大公有市場紛紛推出服務不打烊,例如臺南永樂市場、西門淺草、鹽水觀光美食城、嘉義東市場、高雄旗后觀光市場,自初一到初五均正常營業;臺南新市市場更是小年夜24小時營業,方便大家隨時採買年貨。
▲傳統市場是最有年味的地方,華山市場內的百年福記餅店,是民眾選擇伴手禮的好去處。(圖/經濟部提供)
有別於一般傳統市場充斥著生鮮蔬果、雞鴨魚肉,位於北市捷運善導寺五號出口處的華山市場,擁有不少網路上廣傳的排隊美食名店,「上有阜杭、下有辣媽」成為網友分享美食地圖的口頭禪。
位於華山市場一樓的辣媽滷味,以中藥熬煮的麻辣臭豆腐鹹香誘人,曾入選台灣十大必吃滷味攤,再到旺進雞行吃個招牌鹹水雞,值得饕客一試;選買伴手禮的好去處則是百年福記餅店,爆漿太陽餅是招牌首選。
傳統市場是最有年味的地方,經濟部另外推薦伴手禮名店,包括新北市永安市場「沐爵烘焙坊」曲奇餅乾、雲林縣虎尾第一市場「太原茶莊」道地臺灣茶業、臺南市麻豆市五市場「合口味」和「麻善橋」優質的肉乾、肉鬆,無論送禮、自用都相宜。
▲傳統市場除夕當天循例會提早營業,並延長營業時間到下午甚至傍晚。圖為台南佳里中山市場。(圖/經濟部提供)
官員指出,傳統市場除夕當天循例會提早營業,並延長營業時間到下午甚至傍晚,澎派上架圍爐年菜商品,從封肉、魚翅羹到年糕應有盡有,當天現煮的原汁原味特色佳餚,讓婆婆媽媽輕鬆過好年。
依據經濟部統計,2019年榮獲經濟部優良市集暨樂活名攤評選共有5處品牌市集、117處優良市集、2,564處樂活名攤,都各具特色,以獨特的商品及友善的服務態度,提供優質實惠的年節商品。金鼠年迺菜市仔,讓民眾好吃好買又好玩。
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