全聯搶攻健身減脂商機 秋食海鮮三大「國魚」上架搶市

▲全聯福利中心。（圖／記者許逸群攝）

記者林淑慧／台北報導

健身減脂的風潮盛行，全台超市龍頭全聯福利中心今（28）日與漁業署共同推廣鯛魚、虱目魚、金目鱸魚三大「國魚」，以國產、新鮮、安全更兼具低脂肪、低熱量、高蛋白質的六大優點，搶攻現代人注重體態的健康商機。

依據統計，全聯三大「國魚」年銷量分別是台灣鯛2000噸、金目鱸魚630噸、虱目魚400噸，為支持台灣養殖漁業，全聯已連續5年與漁業署共同推廣，身為最大生鮮通路，全聯平均每年國產水產品就達4,000噸，佔整體全聯全年水產品的55%。

全聯主管表示，漁業署所推薦的魚種，與全聯熱銷商品不謀而合，像是今年延續2019年全聯「一地一好物」的概念，深化推廣台灣好物產，於3月推出的鯛魚季，35天創下4,600萬元、賣出56萬盒的好成績，較去年同期大幅成長65%，又以鯛魚排(大)為熱銷冠軍。

另外，今年七月底推出的全聯虱目魚季，主打生態養殖、全程冷鏈的安心食材，也有1700萬元的銷售成績，較去年同期成長超過60%，其中獨家「熟成無刺虱目魚肚」為黑馬熱門商品。至於金目鱸魚則是去年秋季海鮮中最受消費者歡迎的第一名，且大多喜愛購買「切片」包裝，方便烹調。

全聯10/30~12/3「秋食海鮮季」為期35天，6款商品輪番上陣限時優惠，指定商品再享滿200元現折20元，成為消費者秋冬進補的新選擇。