漢來美食力推防疫宅料理 首波預購業績達千萬挹注營運

▲漢來美食總經理林淑婷 。（圖／記者黃克翔攝）

記者林淑慧／台北報導

全國防疫升級三級警戒，餐飲業禁止內用尚未解封，漢來美食今（18） 日表示，快速啟動電商宅美食小組，短短一個月內即研發出10餘款冷凍包熟食搶市，首波優惠預購業績已達1千萬元，不僅為衰退的業績稍稍止血，也為營運注入一劑強心針。

新冠肺炎爆發至今，與民生相關的產業全都受到影響，尤其餐飲業禁止內用的政策，對餐飲業無疑是一大重擊，雖然政府祭出紓困4.0方案，但在得到政府補助金前，業者已紛紛想盡辦法轉型自救。

防疫期間為避免過多的接觸，不少人會利用網購採買生活用品，但對於忙碌、或不會料理的人來說，可不是買了蔬菜箱就能輕鬆解決，因此，方便復熱的冷凍熟食就是最方便又美味的好選擇，漢來美食為讓大家能安心享用美食，推出冷凍宅美食系列，從小巧精緻的港點、費時熬煮的湯品、到作工講究的經典手路菜….各式美味通通都有。

▲東森農場料理之王料理包。（圖／東森購物提供）

看準後疫情宅食商機，東森集團找來《料理之王》第一季的優秀廚師們，為東森農場料理之王料理包合作研發與設計，東森總裁王令麟估今年有望衝出5,000萬元東森農場料理包營收，東森購物全年整體料理包總業績上看逾5億元。

另外，因應宅家「自煮管理」需求，東森購物攜手各地農產推出東森農場料理包，全面採用台灣優良的農特產品食材生產製造，不僅最安全、最安心，同時也是最美味，共有「川味辣雞」、「精燉豚肉」、「黑椒牛柳」、「和風咖哩雞」、「番茄蘑菇」、「蛤蜊海鮮」6種口味，皆由料理之王前6名選手研發製作。