▲全家攜手solo pasta推出兩款義大利麵新品。(圖/全家提供)
記者廖婕妤/台北報導
全家(5903)泛鮮食業績連年看漲,其中義大利麵品類近3年皆穩健成長2成,今宣布與台北最強義大利餐廳solo pasta合作推出2款新品,預估今年義大利麵業績可增逾3成;另全家與長榮空廚合資成立的「長家國際食品」將於Q4稼動,成為供應義大利麵產品的專門廠。
全家商品本部副本部長黃正田表示,全家義大利麵於2015年展開構造改革,麵體選用日本全家同款NIPPN麵體,醬汁堅持使用天然原物料,製程部份比照專賣店以鹽水煮麵、三冷三熱工法,練就義大利麵麵體、製程、醬汁美味金三角,推出uno pasta品牌,並引進冷義大利麵系列,開創市場新藍海,完整化商品組合,助攻去年創下逾8億業績。
黃正田指出,今再攜手被喻為台北最好吃義大利麵餐廳solo pasta主廚王嘉平,以便利商店首見、義大利百年製麵品牌De Cecco的貓耳朵麵體、頂級進口食材做出差異化;看好成長潛力,全家與長榮空廚合資成立的長家國際食品也將於年底稼動、成為義大利麵專門鮮食廠,預估全年業績可增逾3成。
本次推出青花菜香腸肉末貓耳朵麵、獵人雞肉丸子茄汁鉛筆麵2款新品,歡慶新品上市,即日起至9月3日凡於全家店舖使用全盈+PAY購買uno pasta義大利麵全品項商品,即享15元折扣;購買solo pasta聯名新品,再加碼送義大利麵15元購物金優惠券。
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