▲紐西蘭奇異果遇劫，Zespri派秘密武器「陽光金圓頭」救援。（圖／記者徐珍翔攝）
記者徐珍翔／台北報導
台灣人去（2015）年消費近3億顆Zespri奇異果，排名全球第四，若以人均消費量來看，更高居全球第一。不過，多數人恐怕不知道，遠在南半球的奇異果產地──紐西蘭，2年多前才受到有「奇異果口蹄疫」之稱的PSA病菌侵襲，導致產量銳減、全球供應緊縮，所幸，該公司秘密研發10年之久的新品種「Sun Gold」已趨成熟，正好趕上救援，如今，該品種已在2周前頂著「陽光金圓頭」招牌來台。
據悉，PSA病菌將蠶食金色奇異果樹，使其不再結果，等同宣判死刑，疫情爆發後，紐西蘭奇異果產量便因此減少30％之多。幸運的是，紐西蘭植物暨食品研究所（Plant＆Food RESEARCH）已秘密研發10年的新品種「Sun Gold」正好接近成熟，且對PSA的抵抗力強，於是Zespri決定，要把原本的金色奇異果「砍掉重練」，要求當地全面改種Sun Gold。
值得一提的是，由於紐西蘭堅持不做基因改良，僅用自然育種方式培育新品種，Zespri創新經理布賴恩帕克斯（Bryan Parkes）就曾透露，該公司約要耗費2萬顆種子才能找出一種堪用的新品種，考量每次育種時間，至少要10年以上，因此，對Sun Gold來說，用十年磨一劍形容一點也不誇張。
「換品種的過程相當辛苦，第一年產量幾乎是零，第二年才恢復三分之一，要撐到第三年才會回升，因此，整個產業花了三年時間共度難關。」Zespri亞洲區行銷經理陳元珮說，對部分果農來說，可說是全軍覆沒，為協助果農改種新品種，政府和Zespri各出資50％，提供這些果農保險、基金，直到2015年，產量才逐漸恢復到原本水準。
陳元珮指出，其實去年全球仍因PSA疫情缺貨，台灣能從前一年的700多萬箱供貨量，大增至930萬箱，其實是該公司評估過的結果，「因為特別看重台灣市場」，如今，新品種也正式來台亮相，取名「陽光金圓頭」。
Zespri宣稱，「陽光金圓頭」在營養價值上更甚以往，不但營養密度高達18.7（約是蘋果的10倍），且維生素C含量達柳橙的3倍，也是水果之冠，即使口感香甜，但升醣指數僅38，相對健康，如今已陸續在全台各大通路上架。
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