▲維格餅家董事長孫國華出面說明。（圖／記者周康玉攝）
記者周康玉／台北報導
號稱「陸客最瘋」鳳梨酥維格餅家爆長期竄改食品有效日期，董事長孫國華今（10）日強調只有改鳳凰酥、蛋黃酥、墨條酥等三項「冷門商品」，消費者如果是今年一月以後購買這三項商品，可雙倍退費，而這三項以外的商品，如消費者有疑慮，也可拿來退貨。
孫國華表示，這次事件純粹是妻子蕭詩錦的個人行為，從今年一月以來，把鳳凰酥、蛋黃酥、墨條酥等三項產品的即期品改為新品的品項約50～60箱，數量不大，今後會嚴格執行將即期品報廢處理。
不同於其他糕餅同業，維格餅家鎖定觀光客，早在十多年前就跟著交通部觀光局到國外參加旅遊展，並且大手筆提供參觀者試吃，也在2008年開放陸客來台之後，因為早已搶先在觀光客市場闖出知名度，也迅速在陸客市場竄紅。
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號稱陸客最瘋鳳梨酥維格餅家爆長期竄改食品有效日期，士林地檢更於昨（9）日帶回董娘蕭詩錦與林姓主管五人，蕭詩錦當下即承認為節省成本竄改有效日期，但今（10）日董事長孫國華即站出來說明，表示此事件為員工個人行為，這名員工就是他的妻子蕭詩錦，他表示已將其開除。
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