原先在科技業上班，後來愛上義大利紅酒，一腳踏入成為代理商，彭奇偉說，剛開始他認為紅酒應該會像美食一樣，有大家公認的「美味」，直到遇見很多喝到好酒卻破口大罵翻臉的人，詫異之餘，才體悟到：「人最怕輸的是品味、這是人性，也是紅酒江湖的潛規則」但近來物價飆升，讓這些門戶之見開始鬆動，越來越多人學習品飲，有如醞釀一場無聲的味覺革命。
2022-03-30 12:51
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