欣光食品
圍爐熱年菜外帶「到家就開桌！」全台年菜產值上看60億
國境尚未解封，多數國人留在台灣過年，加上今年春節假期長達9天，親友們聚餐需求旺盛，帶動年菜圍爐商機。王品集團泛中餐事業群副總經理李威進表示，王品今年首度推出「熱年菜」外帶服務，由旗下中餐三大品牌莆田、享鴨、丰禾打頭陣，於除夕當日到店領取，主打到家就能開桌圍爐，也被Z世代消費者稱為年夜飯的「婆媳救星」。
2022-01-30 09:12
KTV美食王奪年菜評比冠軍 科技魂打造新廠「產能拚三倍成長」
農曆春節的年菜重頭戲豐儉由人，出身科技業的欣光食品總經理詹金和，特別請來國宴主廚「保師傅」曾秀保一起開發經典年菜，連年勇奪媒體年菜評比冠軍；看好冷凍食品的成長性，今（2021）年將於台南擴建新廠房，生產規模將是目前的三倍，挹注營運表現可期。
2021-02-10 17:12
大成董座韓家宇揪國宴主廚研發年菜 以「三無原則」傳承老菜復興
農曆春節的年菜重頭戲豐儉由人，大成長城集團董事長韓家宇表示，為讓年輕一代能品嚐經典年菜，特別請來國宴主廚「保師傅」曾秀保一起開發年菜，無論是佛跳牆、獅子頭或是蜜汁八寶飯等手工菜，打出無添加味精、雞粉及防腐劑等「三無」原則，讓民眾能化繁為簡、輕鬆將年菜端上桌。
2020-01-23 16:08
獨／好樂迪與錢櫃合併 網友憂：「吃不到牛肉麵？」 揭密幕後供應商
KTV雙雄好樂迪與錢櫃即將申請合併，好樂迪預計於今年十月下市，不少網友紛紛留言，「擔心吃不到牛肉麵」，《ETtoday新聞雲》記者獨家找出幕後供應商「欣光食品」，揭密總經理詹金和如何一手打造網友相傳的「傳說中最好吃的牛肉麵」。
2019-03-02 18:37
年後春酒潮！大成集團旗下欣光食品 搶攻飯店外燴商機
食安意識抬頭，大成集團轉投資的欣光食品，是全台最大中菜代工的食品工廠，受惠自有品牌的銷售效益，去年營業額突破6億元大關；總經理詹金和表示，隨著集團擴大冷凍調理食品生產線，欣光也將跨足飯店及宴會通路，搶攻逐年成長的外燴商機。
2019-02-10 09:28
「過年糾團唱KTV！」美國矽谷工程師接班 變身KTV美食王
今年春節年假長達九天，不少人在過年期間糾團到KTV高歌幾曲，到了用餐時間，翻開菜單、打通電話點菜，不到十五分鐘，一碗鹹香帶勁、肉質軟嫩的紅燒牛肉麵，熱騰騰地端上桌，讓人大塊朵頤。
2019-02-09 09:47
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