鄭錦富
漢來美食第三季營收創新高 米其林星廚吸引近千組貴客助攻營運
內需消費市場人氣回籠，餐飲業營收報喜。漢來美食今（7）日公告最新財報，9月營收達3.88億元，年增73.01%，推升第三季營收達10.38億元，年增151.3%，創單季歷史新高紀錄；展望後市，漢來美食在新品牌問世、持續展店下，加以第四季向來為餐飲傳統旺季，挹注業績表現可期。
2022-10-07 21:54
漢來名人坊鮑魚宴攻高端餐飲 隱世名廚來台7天創造500萬營收
餐飲市場又有新話題！漢來美食代理香港名人坊，在台開出6家分店，主廚鄭錦富今（26）日宣佈在台推出頂級日本吉品鮑以饗饕客；漢來美食表示，名人坊在台開枝散葉，已是全台最大高級粵菜連鎖餐廳，富哥此次來台7天，可望創造500萬營收，挹注營運表現可期。
2022-08-26 14:35
專訪／南霸天如何征服張忠謀、王瑞瑜貴客？漢來接手世貿聯誼社的新舊佈局
坐落在台北市國貿大樓三十四樓的會員制元老餐廳，每當夜幕低垂時分，常有數排黑色禮賓大轎車緩緩駛入，衣著光鮮的豪紳名媛，更使它透露一股神秘氣息。這裡原是台北政商名流宴客的著名據點「世貿聯誼社」，包括台積電創辦人張忠謀、台塑生醫董事長王瑞瑜都是座上賓，今年八月正式易主為「世貿名人坊」，漢來美食的新舊佈局為何?
2020-08-21 10:28
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