醬油
財訊／西螺醬油廠釀出台灣味 「丸莊」第四代的百年新舞台
丸莊醬油第4代莊偉中，助老品牌開專賣店、網路銷售、成立觀光工廠、百分百台灣黑豆契作，赴中國設廠，推動老牌轉型不斷壯大。
2020-06-12 17:45
財訊／萬家香的綠電大計 老牌醬油的新商機
萬家香家族基金投資綠電，挾帶日本投資經驗，用利潤共享的商業模式，搶食太陽能發電商機，打算在台投資60億元。
2020-01-09 18:14
王子麵母公司味王斥資上看8億元 打造「華人醬油」搶攻歐美外銷商機
以「王子麵」聞名的食品大廠味王，持續在國內擴大投資，為配合新產品開發，規劃近五年內投資6至8億元擴充產線及廠房，包括醬油廠壓榨棟建廠及規劃新配棟，將以口味偏甜的華人醬油，搶攻歐美外銷市場。
2019-09-02 11:38
賣醬油好過賣晶片的時代 謝金河：成真了
傳統來說，我們總認為高科技產業比傳統產業來的轉賺錢，但現在大陸的海天味業將顛覆這個觀念。
2019-01-03 11:41
靠賣醬油做出千億市值 成就34個億萬富翁、老闆身價飆至520億
在大陸調味品行業裡，在很長的一段時間裡，都是海天一家獨大，尤其是在醬油領域，而成就這一局面的，就是海天創始人、董事長龐康。26歲時，他還只是幫人賺錢的職員，如今身價已近520億美元，海天市值更破1800億人民幣。
2018-12-30 13:04
影／「王子麵」大廠味王拚醬油擴產 「做口味偏甜的華人醬油」 搶攻歐美外銷市場
以「王子麵」聞名的味王公司，力拚醬油產能擴產。味王總經理陳恭平今（6）日表示，味王在未來二年內，將更新並擴充醬油廠設備，以釀造技術為利基，預計在2020年將月產能提升至30萬打，要以口味偏甜的華人醬油，搶攻歐美外銷市場。
2018-12-06 17:45
味王擴充醬油廠產能 五年內投資上看8億元
味王公司今（6）日召開法說會，總經理陳恭平表示，近二年味王針對國內市場持續擴大投資，未來五年內也將投資6至8億元更新設備，包括更新擴充醬油廠及新增泡麵產線，並開發新產品，以強化食品本業營運。
2018-12-06 15:17
龜甲萬把醬油變脆片了 網：好像油蔥酥
日本百年企業龜甲萬的醬油今年2月推出醍醐味零食脆片「Saku Saku Shoyu（サクサク しょうゆ）」，不僅可以拌飯、拌沙拉，還可以直接當脆片零食。網友表示，光看圖片就好想吃吃看，也有人說，看起來像客家調味料油蔥酥。
2017-05-30 15:23
財訊／萬家香醬油三代傳承 麥當勞、雀巢都成客戶
一家經營已經七十一年的老字號食品業者萬家香，近期逆勢加碼投資五億元，準備開設新的醬油廠，在不景氣下，逆勢投資的決策，引起外界好奇。
2016-05-06 12:10
GMP檢驗出爐 經部：1醬油產品須重驗，果汁皆過關
經濟部28日公布醬油、果汁GMP產品檢驗結果，在177項醬油商品中，有1項因3-單氯丙二醇鄰近標準值0.4PPM，必須重驗，不過經濟部工業局副局長呂正華不願透露產品名稱與廠商，僅強調最快可在29日進行重驗，下周應可確認結果。
2013-11-28 19:36
部分GMP醬油不合格 經部最快下午公布檢驗結果
食品安全問題不斷延燒，經濟部官員28日表示，最快將在下午公布醬油、果汁GMP產品檢驗結果，目前已確定有一批次的醬油產品，內容物出現超標現象。
2013-11-28 11:18
理財周刊／馬凱：「人心敗壞」即束手無策？
市場名列前茅的大統長基與富味鄉，相繼被查出以低價棉籽油摻入高價油牟利。由於其名聲響亮，在各個角落幾乎無處無之，連年獲工業局「ＧＭＰ」認證，因而不僅全國譁然，而且一切油品、沙茶醬、醬油、米酒等等，人人望而生畏，不敢輕易入喉。
2013-11-11 17:29
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