▲圖為餐飲業服務生示意圖，與本文當事人無關。（圖／記者張一中攝）
財經中心／綜合報導
近來麥當勞、摩斯、王品等餐飲業宣布調薪，不過yes123求職網資深副總經理洪雪珍對此表示，政府勸說企業調薪好多年，都不怎麼有人理，今年只好先給軍公教人員調薪3%，示範給企業看，餐飲業這次居然跟進，難道是看好台灣經濟？「當然不是，真相是服務業大鬧人力荒」，引網友大喊一語道破。
yes123求職網資深副總經理、專欄作家洪雪珍以「麥當勞、摩斯、王品...餐飲業陸續宣布調薪，這說的是哪一門事？」為題在臉書指出，首先大讚麥當勞加時薪7元，算是誠意十足，「但是你注意到沒？只有麥當勞講出絕對數字，其他兩家都給相對數字，也就是只敢說調薪幾趴」。
洪雪珍表示，企業喊出調漲薪水4.2%，是調薪約1千元，「用計算機敲一敲，不就可以得到正職人員平均薪資是2萬3809元，只比基本工資22K多1800元，業再不調薪，哪裡有競爭力招募人才？」多年過去，餐飲業仍然不改血汗與低薪的工作條件，加上台灣少子化速度驚人，人口紅利逐漸消失不見，雇不到人，這才是調薪的原因。
▲台灣長期陷入低薪窘境，政府帶頭為軍公教調薪3%，期盼企業能共同響應。（圖／記者黃克翔攝）
每年一到畢業季，熱門行業的名單上一定有餐飲業，洪雪珍說，「很多年輕人跟風進了餐飲業，以為裡面有夢想與分紅」，加上這20年來大學林立，青年9成以上都進大學念書，可是學費太貴、讀不起，就去打工；沒有一技之長，能打什麼工？通通進了餐飲業，不是在外帶飲料店搖著珍珠奶茶，就是在餐廳端著盤子，讓餐飲業享盡「人口紅利」之福。
最後洪雪珍在文末提及，餐飲業陸續調薪，說得正是以下3件事情，第一是工作條件差，再者是人口紅利消失，最後是工作沒有前途，她感嘆地說「都走到這步田地，他們還能不加薪嗎？」
PO文一出引起不少網友共鳴，大喊「一針見血」。有人贊同此觀點直說，「真的，我就在餐飲服務業」，也有網友表示「說的太貼切真實，但是又有多少人看清現實？」、「你這是做功德、說出來以免年輕學子誤入歧途」，甚至也有人說「我也猜到了，應該是請不到勞力，不得不調薪...」，還有網友直指「有時不是因為不景氣的問題，而是因為大小企業沒良心」。
讀者迴響