圖、文／數位時代
2011年9月正式取得Earth Check國際環保認證的台北諾富特華航桃園機場飯店，除了明確訂定綠色評估指標，也跨界結合在地資源，推動綠色觀光，發揮更大的綠色影響力。
採訪．撰文／劉建宏 攝影／侯俊偉
來到機場航廈區域，航站南路上這間飯店外頭的綠化植生牆格外吸引人目光。走進大廳，沒有點任何燈，整面從底下延伸至上方的大片挑高透明玻璃，已足夠讓外頭自然光完整灑落進來。
「藉由飯店裡頭各種看得見的具體節能措施，我們讓客人感受到我們在綠色行動方面的投入，下一代的生活環境不應該是充滿污染和毒害。」台北諾富特華航桃園機場飯店總經理佩爾德（Christophe Pairaud）說道。
身為全台唯一的國際機場飯店，佩爾德認為，本來在綠色方面的努力就應該要比其他地區的飯店更積極，因此在飯店設計與規劃興建之初，便已將環境永續經營納入考量。
飯店本身品牌來自於全球前三大飯店連鎖集團──法國雅高集團（Accor Hotel Groups），總部在1998年時首度成立環境保護部門，致力推廣全球旗下各飯店可以更有效利用能源。
而台北諾富特華航桃園機場飯店在2010年底完工後，2011年9月正式取得了Earth Check國際環保認證，2012年更提出「地球21」（Planet 21）的綠色行動（註：由全球173個國家領袖，在1992年於巴西里約熱內盧「地球高峰會」中所提出的21環保綱要與行動計畫），涵蓋了整個集團在保護環境和回饋社會方面的綠色精神。 在通過認證的二階段審核過程中，飯店由裡到外、從硬體設施到服務流程都進行改善，包括水資源節省、能源耗用、垃圾處理、社區參與及生態系統保護等方面皆明確訂定綠色評估指標，目的就是希望可以從這些實質面向減少碳排放。
實質面向減碳
先從最外觀的建築設計上來看，飯店的玻璃帷幕使用的是高科技打造的低輻射鍍膜（Low-E）玻璃，不僅能阻隔太陽光的紅外線、紫外線所產生的熱能，又能保持良好透光性，因應建築物適當開窗採光的需求，減少冷氣空調的耗電。
外界看起來很難做好綠色環保的旅館業，光每天清洗床單及客房打掃使用的水電用量就已經相當驚人。而且根據統計，一年還得供應高達4000萬份的浴室備品，如果在這些部分能有效落實綠色管理，便可大大減少這塊土地資源的消耗。
舉例來說，在房間裡放置重覆使用提醒卡，鼓勵續住的客人盡量不要更換床單，希望可以降低床單運送、清洗與烘乾過程所造成的碳足跡。而客房備品則採用天然原料，為歐盟有機認證標籤（Eco Cent）的備品，包裝物料也是使用再生紙及50％回收塑料製成。
佩爾德表示，為了讓水循環達到有效利用，飯店內部還特別設置了雨水回收再利用系統，充分應用於飯店後花園、植生牆及其他造景植物的噴灌，開幕至今已回收利用了近3000公噸的雨水，達到年節省排碳量41286公斤。再加上360間客房內全面安裝低於6L（升） 的省水標章馬桶以及在水龍頭、淋浴蓮蓬頭裝設節水器，也大幅減少水資源的過度浪費。
另一塊用電量大的照明部分，目前全飯店辦公行政、公共區域及客房皆已採用T5節能燈管，其中部分燈具更換成LED燈，再加上進一步導入紅外線感應照明設備，放在玄關照明及公共區，年減省的排碳量已超過5萬公斤。
擴大綠色理念 至於二氧化碳排碳量最高的冷氣空調，工程部主要採用32套的全熱空氣交換機組，用來降低空調設備的負荷，當要把室內的廢熱抽出時，會先經過交換器適度降溫，才不會排了一堆熱氣到外頭。而外頭的空氣要抽進來時則先稍微預冷，降低冷氣的運轉力氣，達到節省能源的效果。
但佩爾德覺得光這樣還不夠，因為這些「都是關在飯店裡做的事」，「如果能將環保、低碳和可永續發展的理念，提升到和在地社區互動或教育客人，那麼肯定可以發揮更大的影響力。」
現在飯店每年定期與立凱電能合作，於922無車日活動，以純電動巴士做為飯店接駁車，傳遞樂活少碳氣的無車日精神。目前也跨界與台灣好行合作，開闢綠色觀光慈湖線，共同推出「小鎮輕旅行」，讓住房旅客免費獲得慈湖一日券兩張，暢遊大溪小鎮、慈湖、大溪花海農場等地，實踐無縫的綠色接駁。
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本文摘自4月1日出刊之 《數位時代》 第227期封面故事「新鮮創意x快速製造─3D列印商機完全解析，更多內容請參閱本期《數位時代》。
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