五星飯店打明星牌搶母親節商機 特製花禮、外帶套餐業績漲一倍

▲台北晶華酒店晶華軒港籍廚藝總監鄔海明精心打造的「西施美人家宴」，搶攻母親節聚餐商機。（圖／晶華提供）

記者林淑慧／台北報導

一年一度的母親節即將到來，五星飯店出奇招搶攻聚餐商機。台北晶華酒店請來請到華語樂壇情歌天王巫啟賢，為媽媽們舉辦巨星演唱餐會，並結合家事服務推出住房專案，六福萬怡則有特製的永生花禮盒，獻給媽媽驚喜，豐富多元的過節選擇，滿足闔家歡度佳節的需求，也推升飯店業績較去年同期倍增。

晶華表示，今年母親節規劃多元的過節方式，即日起可以在官方網站以及各餐廳訂購「母親節闔家外帶餐」以及「母親節蛋糕」，共計有粵、滬、台、日、西式等五款套餐以及兩款造型蛋糕可供選擇。自5月8日至9日，栢麗廳集合泰市場以及義饗食堂的菜色推出「Supper Buffet超級自助餐」饗宴，要和為人子女們一起孝敬媽咪。

▲台北晶華酒店請來華語樂壇的情歌天王–巫啟賢(圖右)，於5月8日推出「重回那一年」巨星演唱餐會。（圖／資料照）

主廚團隊延續去年大受市場好評的經驗，再次為「母親節闔家外帶餐」規劃出豐盛的內容，包括晶華軒港籍廚藝總監鄔海明精心打造的「西施美人家宴」與「媽媽鐵人家宴」，提供二種不同價位的外帶套餐組合搶市。

位於晶華酒店三樓的宴會廳，今年也加入歡慶母親節的行列，5月8日晚間特別邀請到華語樂壇的情歌天王–巫啟賢前來現場，推出「重回那一年」巨星演唱餐會，結合天籟之音與豐盛筵席的雙重極致體驗，貴賓們可以先享用星級美饌，再隨著歌聲搖擺，享受娛樂性十足的情歌之夜。

▲向媽媽展現愛意，不能只有母親節一天效期，送上「輕春馨語」花禮，永生花橘粉色康乃馨搭配麥桿菊，繽紛夢幻的粉色系，給媽媽一個美麗的驚喜。(圖／六福提供)

另外，六福旅遊集團旗下台北六福萬怡酒店、一禮烘焙、一禮莊園推出寵愛媽咪新品及活動，包括敘日全日餐廳享用帝王蟹腳、蒜香龍蝦、Prime等級肋眼牛排等頂級料理吃到飽，提前預約可再參加價值萬元以上住宿券抽獎活動，或享受粵亮廣式料理的靓皮烤鴨合宴，亦或是待在家裡享受粵亮外帶四人餐組合，都能讓媽咪吃得眉開眼笑。

特別的是，六福主張向媽媽展現愛意，不能只有母親節一天效期，一禮莊園用各種康乃馨推出5款特製花禮，其中包括使用永生花的特製禮盒，保存更久，愛意更長，在節日最後送上花禮，跟媽咪表達永不消退的愛。