開箱金融人退休生活 台灣金前總座蕭長瑞把普洱茶當兒子養!

▲,蕭長瑞 。(圖/記者吳佳穎攝)

▲從金融高層退下來,蕭長瑞投入普洱茶推廣,疫情前也常安排阿爾卑斯山旅遊,這兩項是他的生活重心 。(圖/記者吳佳穎攝)

記者吳佳穎/台北報導

中秋節到了,大部分的人品嚐月餅之餘,會想搭配茶解解膩,但從公股銀行總座退休下來的蕭長瑞卻說:「好茶絕對不是月餅的配角!回甘的喉韻和繚繞香氣,會讓你捨不得再咬月餅一口。」他向《ETtoday》的讀者開箱他位於內湖的品茶會所,簡單溫度調控的空間存放價值破千萬的普洱茶,不同於一般印象中的普洱熟茶的「臭普味」,蕭長瑞引進的是稀少古樹產的生茶。打開茶磚、小沱茶給記者試聞,撲鼻的乾燥花香、類抹茶的清香,真的是最飄著「仙氣」的投資。

「千萬別把我當成生意人!」曾任兆豐票券董事長、台灣金控暨台灣銀行總經理、金管會主任秘書、銀行局副局長,蕭長瑞在金融圈資歷赫赫,談起這兩年投入普洱茶,他說,許多政商名流,甚至高收入的醫師、會計師都愛品普洱,而喬木古樹普洱茶因為稀少而名貴,且每年還有10%~20%的增值空間;但他說自己品茗是為了「存健康」。

[廣告]請繼續往下閱讀...

「茶葉的物質可抑制脂合減少脂肪累積,讓人遠離三高(高血脂、高血糖、高血壓),而且一天花不到便利商店熱美式咖啡的錢,以他的台商朋友自製供應私藏的生普洱,大眾都消費得起。身邊的朋友連續喝三個月,都說『改變很有感』,是划算的投資!」他還稱日常喝的普洱是「口糧茶」,一天差不多,用8公克泡普洱,可回沖達1200cc以上。

除了保健、增值,蕭長瑞說,存普洱茶好像「養孩子」一樣,每個人買回去,家家養出來味道及個性都不一樣!「因為茶還會呼吸,會跟環境交會,繼續走它發酵的歷程,真的像養兒子。人工渥堆發酵的熟普,只剩20%的變化性,而從生茶全自然發酵的茶,能夠變化的空間就很大。曾經有專家說,經過70年自然發酵的普洱茶,風味最為頂級,但是沒有人可以品了70年的茶後,再去品同一磚茶80年的滋味,所以也很難驗證。」

至於如何儲放普洱茶?他說,存放普洱選好地點後,溫濕度控制其實不用太嚴格、太刻意,順其自然,但存放環境就是要乾爽,居住怡人的地方,茶葉也感到舒適。

▲,蕭長瑞 。(圖/記者吳佳穎攝)

▲蕭長瑞教讀者品普洱,第一步看茶湯色澤,透光無雜質為佳 。(圖/記者吳佳穎攝)

▲,蕭長瑞 。(圖/記者吳佳穎攝)

▲品普洱第二步,聞香氣,有的是果乾的果香、有的是花香,陳年會有木質香;喝入喉,不澀,苦味散得快,回甘生津快的是逸品。(圖/記者吳佳穎攝)

▲,蕭長瑞 。(圖/記者吳佳穎攝)

▲蕭長瑞說,好茶入喉就是會變成主角,香氣繚繞 。(圖/記者吳佳穎攝)

▲,蕭長瑞 。(圖/記者吳佳穎攝)

▲蕭長瑞打開小沱茶紙箱,有一股抹茶芬芳,他說,有茶友形容,像是百貨專櫃綠茶香水的味道。(圖/記者吳佳穎攝)

▲,蕭長瑞 。(圖/記者吳佳穎攝)

▲蕭長瑞在內湖設有私藏普洱茶的會所,取名悅志茶棧,提供好友品茗,一到兩坪的存茶空間,茶葉價值上千萬。(圖/記者吳佳穎攝)

▲普洱古樹。(圖/蕭長瑞提供)

▲蕭長瑞引進台商雲南邦東茶葉有限公司臨滄茶園的茶,摘採80年以上到500年的喬木茶樹的葉來製茶。他說,喬木就是從種子長成的樹,可以長得很高大,和一般插枝的灌木茶樹不同。灌木茶樹,比較需要人力維持生長,包括施藥施肥,兩者風味會不同。(圖/蕭長瑞提供)

關鍵字: 金融退休蕭長瑞普洱茶

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

貨櫃船運歐洲線來回運價都低於成本價 油價高漲加高虧損

貨櫃船運歐洲線來回運價都低於成本價 油價高漲加高虧損

貨櫃船運市場傳統旺季還未結束,運價已經連續三周下跌,歐洲線上周傳出大陸市場每大箱(40呎櫃)運價已經從900美元跌到750-850美元,較成本價1000美元左右少150-250美元,回程貨更慘,從每大箱400-450美元跌到20-100美元,而第三季船用燃油到上周五(22日)為止季漲21%,第四季國際四大能源與金融機構都估油價還會加高,情勢相當不樂觀。

2023-09-24 07:00

8月零售、餐飲業營收再創同期新高 批發業連10黑

8月零售、餐飲業營收再創同期新高 批發業連10黑

經濟部統計處今(23)日公布8月批發、零售及餐飲業營業額,批發業月增0.5%、年減5%,連續10個月負成長;零售業月減1.1%、年增4.3%,餐飲業月減0.1%、年增14.3%,兩者皆創歷年同期新高。

2023-09-23 23:22

自組3檔高股息ETF 達人月領10萬轉行快樂導遊

自組3檔高股息ETF 達人月領10萬轉行快樂導遊

從外商高階主管退休的投資達人阿福,如今轉行當起導遊,口袋和心靈都很富足;而他從投資個股到自組3檔高股息ETF,如今月月靠高股息ETF即有10萬元現金活水進帳,開啟無後顧之憂的第二人生。

2023-09-23 22:35

明揚國際曾獲頒「優質企業」認證 財政部:已失格近7年

明揚國際曾獲頒「優質企業」認證 財政部:已失格近7年

高爾夫球製造廠明揚國際屏東廠發生嚴重爆炸事故,釀7死98傷,而明揚國際曾獲財政部關務署頒發優質企業(AEO)認證引發熱議,財政部今(23)日晚間緊急向外說明,明揚國際103 年10月取得優質企業認證,惟該認證有效期限僅3年,該公司已在106年10月喪失該優質企業認證之資格, 早已非該署認證的AEO。

2023-09-23 21:50

今年四個郵輪品牌首度彎靠基隆 國家地理果敢號29日首航

今年四個郵輪品牌首度彎靠基隆 國家地理果敢號29日首航

台灣港務公司基隆港務分公司即將於本月29日迎接探險隊(Lindblad National Geographic Cruises) -國家地理果敢(National Geographic Resolution) 號郵輪首航基隆港,也將是基隆港自復航後接待的第三艘探險型郵輪,另今年有4個郵輪品牌首度彎靠基隆港,驗證基隆港在國際郵輪市場所受重視,

2023-09-23 19:41

台灣精品首度踏足VRChat 展現虛擬遊樂園魅力

台灣精品首度踏足VRChat 展現虛擬遊樂園魅力

電影「一級玩家」中的虛擬世界「綠洲」讓大家印象深刻,只要戴上VR頭盔,每個人都能在浩瀚的虛擬宇宙盡情遨遊。如今,台灣精品獎首度插旗「VRChat」,在這個VR界的主流社群平台,為來自世界各地的玩家們打造了名為「TAIWAN EXCELLENCE WORLD」的虛擬遊樂園,今(23)日於「TAIWAN EXCELLENCE WORLD」虛擬世界中辦理線上開幕。

2023-09-23 19:10

快訊/屏東廠爆炸 明安、明揚明下午3時重訊記者會

快訊/屏東廠爆炸 明安、明揚明下午3時重訊記者會

明揚國際(8402)屏東廠昨晚爆炸惡火釀逾百人傷亡,由於其為上櫃公司,各界不斷追問何時召開記者會說明,對此,明揚及其母公司明安(8938)終於透過重訊正式宣布,將於明(24)日下午3點召開重大訊息記者會,投資人可至財團法人中華民國證券櫃檯買賣中心11樓多功能資訊媒體區參與此次記者會。

2023-09-23 18:17

終端需求疲軟 8月工業生產指數連15黑

終端需求疲軟 8月工業生產指數連15黑

經濟部統計處今(23)日公布8月工業生產統計,受全球景氣復甦遲緩,終端需求續疲,加上產業鏈庫存調整時間延長,8月工業生產指數為91.38,月增7.28%、年減10.53%。其中製造業生產指數90.74,月增7.86%、年減10.7%,工業、製造業生產指數都是連續第15個月負成長。累計今年前8月工業生產年減16.49%、製造業年減17.1%。

2023-09-23 16:37

屏東廠惡火釀百人傷亡 明揚:明下午3點開記者會說明

屏東廠惡火釀百人傷亡 明揚:明下午3點開記者會說明

明揚國際(8402)屏東廠昨晚爆炸惡火釀逾百人傷亡,由於其為上櫃公司,各界也追問何時開記者會說明,對此,明揚表示,稍晚會發重大訊息,並將於明日下午3點召開記者會對外界說明狀況。

2023-09-23 15:57

明揚屏東惡火 6家產險共保逾15億商業火險

明揚屏東惡火 6家產險共保逾15億商業火險

明揚國際(8420)昨(22)日屏東廠區傍晚發生爆炸意外釀重大傷亡,產險業者表示,明揚商業火險由富邦產險主辦、共6家業者共保,保額逾15億元;同時並向旺旺友聯產險投保僱主意外責任險及第三人責任險。

2023-09-23 15:47

讀者迴響