▲味全公司董事長陳宏裕。（圖／記者湯興漢攝）
記者林淑慧／台北報導
農曆新年接近尾聲，不少人為過年增胖而興起減肥的念頭，味全食品董事長陳宏裕表示，要聰明減重，除了配合飲食控制之外，熱愛長跑的他，也提醒民眾運動小撇步，幫助年後想甩油的民眾事半功倍。
農曆春節闔家團圓，餐桌年菜往往都是大魚大肉，隱藏在厚厚冬衣之下的肚腩也愈來愈藏不住。該怎麼用最快速度收心，消滅身上這些令人悔恨的肥油呢？
▲味全公司董事長陳宏裕（圖左）目標打造台灣潮味道。（圖／記者湯興漢攝）
陳宏裕說，家中母親已高齡90歲，過年期間全家人團圓陪伴高堂，配合老人家長年的飲食習慣，設計在家可簡單烹飪的輕食年菜，像是以新鮮生菜搭配沙拉醬，口感輕爽也能達到足夠的蔬菜攝取量，母親每日早餐也會飲用鮮乳，補充所需的蛋白質，全家大小一起享受圍爐「輕體驗」，過個健康年。
另外，過年期間許多人因飲食、作息混亂，發胖不少，血糖飆升，陳宏裕建議，年後首先要回到「三正餐」進食，採取定時定量方式，也可以搭配喝無糖綠茶，綠茶含有兒茶素，不僅能促進腎上腺素分泌，並幫助脂肪代謝，減脂效果好，還可以降低血中膽固醇，體重獲得控制。不過，如果胃不好的人，就要注意飲用的份量，否則會導致胃不舒服。
▲味全公司董事長陳宏裕表示，自己熱愛喝茶，並維持每日晨跑的習慣。（圖／記者湯興漢攝）
陳宏裕說，年後要聰明減重，除了配合飲食控制外，搭配運動也很重要，像他長年維持慢跑習慣，即使在過年期間也不間斷；他總是在凌晨三點起床，在闇黑夜色裡晨跑，一邊與自己對話，也常鼓勵公司同事保持運動習慣，年後甩油將能事半功倍。
另外，當體脂肪過高時，喝咖啡搭配運動的減重效果也相當不錯。黑咖啡裡的咖啡因成分，可促進腎上腺素分泌，幫助肌肉收縮，產生爆發力，有助於燃脂減肥。以60公斤體重的人來看，在運動前半小時或運動時，可以飲用一大杯450至500㏄的美式咖啡，有助減肥效果。
展望未來，身為暗夜中的跑者，陳宏裕以專注、日日新又日新的態度，鍛鍊出堅持的耐力，帶領味全台灣、大陸事業部轉虧為盈，新年度目標將持續推動公司業務發展，旗下產品搶佔更高的市佔率。
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