▲秋冬為火鍋旺季,王品集團旗下各鍋物品牌將積極展店。(圖/王品提供)
記者林淑慧/台北報導
聚餐人氣強強滾,連鎖餐飲業者營收報喜。王品集團今(11)日公佈9月營收,兩岸合併營收16億元,創同期歷史新高,年增23.19%;王品表示,展店效益持續發酵,9月新開6家門店,達成台灣300店的里程碑,挹注業績表現。
在疫後復甦與中秋連假帶動下,王品台灣事業群9月業績再創高,也是同期首破雙位數營收,顯示台灣餐飲市場反彈力道強勁。受惠於中秋烤肉商機,王品燒肉品牌表現亮眼,「肉次方」3家門店均破千萬營收,包含9月甫開幕的台南府前店,開幕當月就創佳績;在內用、外帶禮盒齊助攻下,「Oh my!原燒」連假業績較平日成長4倍,高價燒肉品牌「最肉」也有1.5倍的營收成長。
另外,王品集團積極於台灣市場展店,9月共新開6家新門店,包括平價小火鍋「12MINI」拓點4家,「尬鍋」、「肉次方」各1家。王品近期鎖定中、平價火鍋積極展店,第三季新開11間火鍋店,第四季預計再展6家。
依據王品規劃,第四季將開出「石二鍋」台南永康旗艦店、「聚 日式鍋物」士林中正旗艦店等大型體驗店,與主攻外帶外送的「12MINI」同步並進。展店帶動人力需求暢旺,王品預計年底前再招募800名正職同仁,並釋出40K起薪的鍋物儲備幹部職缺。
展望第四季,王品將透過開新店、上新品、賣新券「三新策略」加速衝刺業績,除了透過餐廳拓點挹注營收外,零售品牌「王品嚴選」新推水餃、牛肉麵等平價冷凍美食,持續深入消費者餐桌,此外,王品也開始販售集團全品牌通用的商品卡,不限單一品牌、單一套餐均可使用,順應集團多品牌發展和消費者點餐趨勢,將有助推升整體營收規模。
依據財報,王品集團9月兩岸合併營收16億元,創同期歷史新高,年增23.19%。其中,台灣事業群營收11.7億元,刷新9月歷史紀錄,較去年同期大增3.6億元,年增45.11%。大陸事業群營收4.3億元,年減幅度持續收斂至13.04%。
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