▲左圖浮羅山鄉間美景與國際貨櫃藝術節裝置藝術;右圖被於譽為大馬九寨溝的青蛙山。(圖/檳城旅遊局)
記者張佩芬/台北報導
檳城旅遊局昨(28)日傍晚在台舉辦「不一樣的檳城」推廣活動,由檳州旅遊與創意經濟事務行政議員黃漢偉率團,帶領來台。他指出,台灣旅客去年擠下英國,成為檳城排名第四名的旅客來源國,共有35223人到訪,較疫前的2019年增加33%,常有一位難求現象,今日他將拜訪華航與星宇航空,爭取兩家公司檳城航線增班。
檳城華人、洋人、印度人和大馬人混雜的城市,但以華人為主,大部份人會講閩南話或中文,經過2、3百年演變出的娘惹美食,對台灣旅客來說,世既熟悉又陌生。
黃漢偉的小孩就在台灣唸書,他指出,台灣一直是檳城最重要的市場之一,根據行銷顧問公司Eastern Online Co.所發佈的最新調查中顯示,有超過70%的台灣人計畫在未來兩年內出國旅遊,而其中30-39歲年齡層的比例為最高。所以由華航及星宇所提供檳城來往台灣的直航班機及其公司所增加航班的頻率將會是其中一項讓台灣遊客選擇到檳城遊玩的重要誘因。目前華航每日飛一班,星宇每周飛四班。
這次帶領了15家企業代表,包括檳城阿瑪瑞酒店、眾望酒店、檳城喬治市彩鴻酒店&怡保彩鴻酒店、G 酒店、溫寶利酒店、龍城大酒店、葛霓特豪華酒店、橄欖樹酒店、馬來情緣旅遊有限公司、馬來西亞大眾假期、檳城第一大道廣場、檳城婚慶專業協會,還有以「第二家園」移居計畫為主業務的海外立穎、馬來佳緣、Multiland等業者來到台灣。
台灣和檳城有著很特別的連結。兩者在歷史、文化和自然環境上都有一些相似之處,檳城個確確實實的美食天堂,可以找到的美食多不勝數,從街邊小吃到各式餐館食肆都應有盡有,但更不一樣的是,無論是街頭小吃或餐廳美點,檳城的美食是得到了許多國際的認可及認證的。在2023年末宣佈的米其林美食指南名單裡,檳城就有超過了60家食肆獲得了米其林的認證。這裡面從街頭小吃,娘惹餐館到精緻餐飲都榜上有名。其中一家娘惹餐館及一家精緻餐飲更是米其林一星食肆。
▲左上圖為檳城熱帶水果荳蔻;右上圖升旗山咖啡廳Kopi Hutan;下圖中華和印度元素的娘惹蔡。(圖/檳城旅遊局)
遊客可以在檳城熱帶香料園裡體驗到一個真正的香料之旅,更可以通過香料體驗烹飪課程以學習到正確使用這些香料來烹調出具有東南亞特色美食的方法。檳城身為一個擁有濃厚娘惹文化色彩的城市也提供了遊客直屬的契機,可以向娘惹菜專家學習如何製作融合了馬來、中華和印度元素的娘惹私房菜。
此外,最近的檳城也興起了多個特色咖啡廳及地下酒吧。這些新興的咖啡廳和酒吧在歷史悠久的城市注入了現代與時尚的氣息。它們不僅僅是提供美味飲品和餐點的場所,更是展示檳城新生代文化和生活方式的視窗。
不同于傳統的酒吧,這些特色酒吧通常具有自己獨特的主題和風格,如復古風、藝術風或現代風等。在這裡,可以品嘗到各種創意雞尾酒和手工啤酒,同時還可以欣賞到當地和國際的音樂表演。這些酒吧也成為了檳城年輕人和外國遊客放鬆身心、交流和娛樂的熱門去處。
除了在美食上可以有不一樣的體驗,還可以在檳城豐厚的文化遺產建築物裡發掘及感受到被注入的新氣息。檳城是馬來西亞半島上唯一擁有「兩個聯合國教科文組織遺址」的地方;喬治城聯合國教科文組織世界遺產城和升旗山聯合國教科文組織生物圈保護區。
由於市中心靠近山丘,旅客可以在升旗山古老的熱帶雨林中享受早晨徒步旅行,並在喬治市聯合國教科文組織世界遺產名錄的舊世界魅力中度過餘下的一天。
近年來檳城也出現了多個結和了文藝及建築特色的藝術文化空間。可以在前身是修車廠而後轉成為藝術展覽中心的興公司(Hin Bus Depot)裡欣賞到國內外藝術家所展出的美術,攝影,文藝,及電影作品。還可以在這裡參與他們的週末市集,網羅裡頭出售的手作創意品,並在這充滿文藝的空間放慢步調,消磨一個週末的下午。
▲檳城旅遊局推廣團與我國航空旅遊業合影。(圖/記者張佩芬攝)
不僅如此,你還能夠在由舊回收鐵工廠改造成共創空間的COEX@Kilang Besi裡體驗到文藝界人士跨界合作而膨出的創意,為你的旅程增添一絲文藝的氣息。
檳城這幾年極力在推廣的隱藏寶塊如「檳城島嶼的另一面-浮羅山背及直落巴巷」及「檳城島嶼的對面-威省」。這些寶塊也在最近增添了新看點如你可以到位於1.3億年歷史的升旗山聯合國教科文組織生物圈保護區內的Kopi Hutan咖啡廳裡品嘗咖啡及甜點,讓升旗山古老的熱帶雨林伴隨遊人度過一個愜意的下午茶。亦或者可以選擇到浮羅山背裡的陶瓷工作坊- SILA Studio給自己來個手工陶瓷體驗課,動手製作一個獨一無二的檳城紀念品給自己。
在檳城還可以一覽亞洲首創以在貨櫃上呈現城市壁畫的「檳城國際貨櫃藝術節」中的一個作品。在一片綠油油的稻田上細細欣賞著壯觀的貨櫃裝置藝術品,獲得鄉野景色及美術創意的新體驗。
威省地區則有著許多隱藏的瑰寶可供探索,例如北海藝術走廊、安曼島、大山腳森林公園、青蛙山或稱大馬九寨溝和甘榜亞貢。這些景點可以為遊客提供寧靜即壯麗的景色,絕對適合那些喜歡拍攝的朋友。裡頭美麗的海灘和豐富的海鮮菜肴,滿足休假需求。
談及紀念品,檳城除了有著琳琅滿目市售的紀念品選擇以外,更可以選擇到檳城僅存的水粉工廠-聯合水粉廠體驗製作在保養品化妝品等還不如現代盛行時男女老少都會使的清涼水粉。
檳城另一個非常特別的紀念品就非檳城本地水果 - 豆蔻莫屬。這顆看似平淡無奇的果實卻是暗藏眾多功效及功能。從其果皮到其果核都能夠做出各式各樣的伴手禮如豆蔻油,豆蔻膏,豆蔻飲料等。有興趣體驗及學習豆蔻有趣之處的遊客就可以前往位在浮羅山背的義合豆蔻工廠,感受一下檳城土產的不一樣之處。
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