漢來美食Q1獲利再創高 旗下漢來海港再推甜點季搶市

▲漢來美食甜點季。(圖/記者廖婕妤攝)

▲漢來美食甜點季。(圖/記者廖婕妤攝)

記者廖婕妤/台北報導

漢來美食(1268)今年Q1獲利寫下新高,Q2漢來海港搭上母親節檔期,再推出甜點季,下半年聚餐旺季營運看望,全年展店腳步不停歇。

漢來美食表示,Q2母親節檔期訂位狀況熱絡,其中,自助餐品牌5月假日訂位狀況全滿,人氣品牌島語更是一位難求,中餐廳訂位率也達6成。

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漢來美食指出,去年Q4在台北漢來大飯店開出的4家餐廳及1宴會廳在今Q1已經開始獲利,另今年Q2、Q3均有品牌餐廳拓店規畫,包含溜溜酸菜魚專賣店、上菜片皮鴨專賣店,預期拓店效益將持續發酵。

漢來美食也說,近期旗下人氣品牌溜溜酸菜魚在中壢展出第4店後,預計今年底前要在新北、新竹、台南各開出1間店,屆時全台規模將會達到7間店,推升整體營收再攀高。

此外,漢來美食旗下「漢來海港」今年甜點季已邁入第10個年頭,這一次特別邀請來自日本的米其林星級主廚-昆布智成來台客座,以巧克力為創作發想,推出「巧遇甜點季」為全台7家海港餐廳打造10款一系列精緻又美味的精緻甜點,自4月26日起至5月17日,為期三週的時間,讓愛吃甜點的饕客們無需出國。

關鍵字: 漢來美食甜點季母親節獲利米其林

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