▲頂級超市示意圖。(圖/記者許宥孺攝)
記者廖婕妤/台北報導
台灣零售業發展旺盛,且與日本地理位置接近,產業經營方式常常借鏡合作,依據經濟部統計,台灣平均每10,332人、平均15.97平方公里就有1家超市,密度高於日本;隨著下半年採購旺季到來,全年營業額可望突破2500億元再創高。
根據經濟部統計處資料,2015-2019年台灣超市營業額平均年增5.2%,疫情期間受惠消費者民生物資囤購需求,加以業者拓展線上購物及送貨服務,2020-2022年營業額平均年增上升至6.4%;2023年則因解封後民眾外食消費回升,加以高基期影響,致營收增幅明顯回落,僅年增1.0%。
統計處指出,今年受惠業者持續擴展大型店鋪,推出多樣化商品及促銷活動吸客,加以外商插旗國內市場,累計前7月營業額年增5.3%,預期隨下半年採購旺季到來,全年營業額可望超越2,500億元再創新高,寫下連續22年正成長最佳紀錄。
▲日本超市。(圖/記者高兆麟攝)
日本超市部分,因市場發展相對成熟,營收走勢相較我國平穩,2015-2019年營業額平均年增2.9%,2020-2022年間同樣受covid-19疫情影響,加以實施嚴格邊境管制,觀光客銳減,平均年增幅降至1.3%;隨國境解封,觀光客回流挹注消費需求,2023年營業額年增3.3%,今年前7月續增2.8%,全年營業額可望續呈成長。
如就超市密集度觀察,若以2024年6月人口數計算,我國平均每1萬332人就擁有1家超市,日本則平均2萬763人才擁有1家超市。若以土地面積計算,我國平均15.97平方公里即有1間超市,日本則63.34平方公里才有1間超市,顯示我國超市密集度明顯高於日本。
此外,根據我國零售業經營實況調查及日本商業動態統計調查結果,2022年我國與日本超市銷售商品皆以食品類商品占比最高,分別占69.1%及79.6%,惟我國超市販售品項相較於日本更趨多元,其中家庭器具用品類與藥品及化粧清潔用品類占比均達1成以上,以迎合各類客群一站式購足的消費需求。
另觀察兩國超市平均單店營業額,2023年我國平均單店營業額1.08億元,近5年平均單店營業額年增4.2%;日本2023年平均單店營業額為26.2億円(約新台幣5.82億元),5年間營業額平均年減0.1%。
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