瓦城第4新品牌 最慢明年Q1面世

▲瓦城泰統集團董事長徐承義。(圖／記者林潔玲攝)

記者林潔玲／台北報導

瓦城泰統集團17日發表中國首店將在11月份正式插旗上海。董事長徐承義指出，原本瓦城在台灣的第4個新品牌Q3、Q4將推出，但由於合作商場的櫃位調整問題因而延宕，但最慢明年第1季會見客。

瓦城泰統今年淨增加店數達18家，更前進屏東，其中10月份更是忙碌，一口氣展店5家，徐承義指出，在展店的效益下，相信營收會有不錯的表現。瓦城泰統到月底前，至少會展店至56~57家，11月將開2家，其中一家為上海靜安店。

同時展望今年下半年業績，徐承義表示，在第3季營收表現不錯的動能加持下，加上第4季還有展店規劃，年底還有尾牙以及陸續展開的百貨公司周年慶等活動挹注，相信會有很好的成績。

此次前進中國，徐承義表示，這間店評估很長一段時間，但從拿到設計到開幕大約2個月。也在上海成立後勤總部，其中包括行政、研發廚房、以及訓練中心也就是廚房學院等約1百坪，設備投資約1千萬，他強調，食材在地化相當重要，花了半年時間研究，在成本價格上就能控制的很好。

徐承義說，瓦城泰統未來在中國發展，仍將以長江三角洲為主，上海、蘇州、南京都是首要目標，同時目前仍將以進駐A級百貨為主，但若有不錯的邊間地段也會考慮。同時在中國祭出禁奢令後，的確對於中型業者來說是一大利多，更多民眾會更精打細算。

此外，徐承義觀察上海消費者，裝潢以及價值兩面向是影響消費意願的最大因素，因此坪效是最重要的，包括賣場動線等。同時上海平均客單價約人民幣100元左右屬於中高價位，比台灣略高一些。