「食」在吃不消 外食費連3月漲幅逾1%

記者蔡怡杼／台北報導

儘管11月消費者物價指數(CPI)年增率僅0.67%，漲幅為東北亞最低者，不過，受到瓦斯等成本攀升，餐飲業者陸續上調價格影響，下半年以來外食費漲幅呈現逐步加溫的現象，單月年增率來到1.08%，連續三個月漲幅都超過1%，讓外食族大嘆「食」在吃不消。

主計總處最新公布11月份CPI較上月下跌0.72%，經調整季節變動因素後下跌0.29%；較上年同月上漲0.67%，1-11月平均，較上年同期上漲0.83%。

11月物價溫和增長，主計總處綜合統計處副處長蔡鈺泰表示，儘管復耕蔬菜陸續上市，供量益趨充裕，不過，11月價格相對去年仍顯偏高，漲幅高達19.33%，影響總指數上升0.40個百分點，不過，蛋類、通訊費、成衣及3C消費性電子產品等價格相對去年為低，抵銷部分漲幅。

若按購買頻度別觀察，「每月至少購買1次」者上漲1.98%，主因受部分蔬菜、肉類及外食費影響，「每季(不含每月)至少購買1次」者上漲0.79%，主因受部分蔬菜、燃氣及家庭用電影響，「1年以上購買1次」者則下跌0.64%，主因受3C消費性電子產品影響。

其中，外食費支出漲幅自8月來到低點0.89%，之後呈現緩步增溫的情況，11月漲幅來到1.08%，為連續三個月漲幅超過1%，相對整體物價0.6-0.8%左右的漲幅為高。

蔡鈺泰指出，瓦斯價格每桶飆破千元大關，確實可能影響餐飲業者的訂價策略，但業者在調漲價格的同時，也必須面臨民眾消費意願可能受到影響的衝擊，因此，外食物價漲幅還要持續觀察。