潘思亮:晶華集團3年營業額拚百億元

▲晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮今(19)日表示,「今年景氣肯定比去年好」,在中國大陸與台灣積極展店之下,3年內營業額拚百億元。(圖/記者林潔玲攝)

記者林潔玲/台北報導

晶華(2707)與華航二度合作,規劃春夏秋冬的頂級機上餐點,4月開始將在歐洲航線的頭等艙上市,今(19)日舉行記者會,晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮表示,「今年景氣肯定比去年好」,在中國大陸與台灣積極展店之下,3年內營業額拚百億元。

潘思亮強調,在3年內台北晶華的營業額,與集團包括麗晶、晶英、捷絲旅的營業額可以邁向各半,目前台北晶華的營業額佔6成多。而5年內希望可以在管理經營,館內、館外,也就是麗晶、集團、台北晶華各有三分之一的占比表現,預估「3年內營業額拚百億不是問題」。

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潘思亮說,其實台灣的景氣去年下半年已經開始回升,與美國、日本、歐洲景氣有關係,預估今年的景氣「肯定比去年好」,至於晶華今年營運重點,他也強調,到目前為止,前2月的營運不論是精品、餐飲、客房等都有2位數的成長,預估今年最大的疑慮仍在大陸的景氣跟房地產市場。

潘思亮進一步說,房地產從全球利率的走向來看,只要全球的利率維持低檔,房市的泡沫還不至於破裂,但若是主要國家央行的利率方向開始改變,房地產大多頭泡沫一定會被搓破,是全球都會遇到的問題,尤其是大陸。

而在台灣同樣也有房市泡沫問題,潘思亮指出,晶華主要營運是在國內與國外雙管齊下,今年在國內要開5家飯店,反而比例較高,麗晶海外部份已經正在開花結果。

同時,潘思亮也說,不排除台北會有2家晶華旗艦店,但得等房市泡沫破了才有機會,高地價產生高房價,成本也會變高,現在房地產的投報比率是全世界最低的,比香港還低,所以他認為現在是最適合租房子的時候。

至於近期大陸的禁奢令,潘思亮認為對大陸的消費短期是有影響的,但目前至少在晶華集團接觸的市場還沒有遇到這樣的問題,其政策僅影響公家企業,在私人開方商部分影響不大。而麗晶目前接觸的市場都以私人開發商為主,因此影響不大。

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同時,潘思亮也指出,北京麗晶等飯店影響最小,主因為其並不是飯店直接營業,是有合作關係,並不是所有的餐廳都自營,因為不是獨立餐廳,因此受到的衝擊較小。所以麗晶在大陸的發展策略,是把飯店當成是奢華大平台的策略,主要以管理發展為主力。

晶華麗晶集團在台灣布局邁大步,今年將有5家飯店將展開,同時大陸的佈局也加速度,2016年在重慶、西安將有2據點要展開。潘思亮說,「中國大陸有十幾個案子在談」,加上大陸普遍五星的飯店餐飲都做得不好,晶華麗晶集團雖然是近期2~3年才進去的品牌,但挾著餐飲優勢,整體來看,營運樂觀,短期東南亞、歐洲、中國大陸是海外布局三大方向。

關鍵字: 晶華晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮執行長薛雅萍中國大陸

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