低價採購? 味全喊冤:比前供應商貴11%

▲味全首次向強冠採購就出包,傳言指出是因低價才轉向強冠採購,對此味全喊冤澄清,採購成本比前供應商貴11%。(圖/資料照片)

記者林潔玲/台北報導

餿水油案燒到食品老廠味全,由於有傳言指出味全是為低價才向強冠採購,對此味全今(5)日澄清喊冤表示,自從去年下半年食安風暴後,集團對於內部食安控管擺在第一位,因此也慎選符合所有食品安全法規的合作對象,因此找上強冠,其採購成本更高出前一供應商11%。

味全四月向強冠進貨香豬油共十五點六噸,製成肉酥、肉醬例如味小寶豬肉酥、味全豬肉酥、味小寶極品上豚純肉酥、味全辣味肉醬、味全瓜仔肉等十二項商品,販售通路包括大潤發、愛買、松青超市、全聯福利中心,研判在市面流通已四至五個月。

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味全主管強調,在去年11月的食安風波後,就已經把食安控管部分擺在第一位,以最高的標準來要求合作廠商與內部製作,因此所有都需要通過食品安全法SGS等認證,也因此,味全4月份首次以高出11%的價格與強冠合作,就是因為其所有檢驗報告全數合格,最終會發生此事件也感到相當意外與遺憾。

其他食品大廠也指出,從去年食安風暴以來,很多大廠都更加敏感,甚至近年來也花了不少經費積極在做產品履歷表、多數認證納入等,就是要讓民眾安心,而如今卻發生符合食品安全法規檢驗且有多項驗證的商品都能出包,也讓廠商感到痛心,認為廠商積極在更新,政府也應該拿出魄力增加認證的可信度。

味全自從去年捲入混油事件後,強調投入更多經費強化食品檢驗,味全主管表示,採購的商品都會透過檢驗室再檢驗,該批商品的確也有檢驗,是依照油品衛生安全必驗條件來檢驗,包括有三價等9項,但對於上游原物料根本無法掌握,因此也相當困擾。

關鍵字: 地溝油強冠味全全統香豬油肉鬆退貨採購成本低價

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