餐飲營收衰退30% 戴勝益:頂新食安基金應撥款健保

▲王品集團董事長戴勝益希望政府能一次公布問題廠商,否則備感凌遲,同時他也建議頂新食安基金一部分應撥款健保。(圖/記者林潔玲攝)

記者林潔玲/台北報導

食安用油風暴狂襲,王品集團董事長戴勝益今(4)日表示,整體重擊餐飲業營收約20~30%,而王品集團影響約10~15%。他認為,王品集團都與A級廠商合作卻仍陷入食安問題相當自責,國人健康問題頻出問題,王品更成立食安部門加強把關。同時,他也建議,頂新的30億食安基金,應該提撥健保。

近幾波用油風波讓台灣餐飲業飽受衝擊,戴勝益預估,整體餐飲業營收恐衰退20~30%,王品集團約10~15%,衝擊相對較低,但他也指出,第三、四季營收一定會受影響,雖然第三季獲利不差,但第四季還是會受到食安問題的衝擊。

[廣告]請繼續往下閱讀...

至於頂新集團捐出30億元成立食安基金,戴勝益也說,國人用油頻繁,近來也有許多國人健康出問題,建議該食安基金應該要提撥至健保,為國人的健康問題付一點責任。

戴勝益備感凌遲籲政府一次查清 食安部門設二階物料管理

而日前王品集團要上街抗議,戴勝益今日也澄清,的確有過念頭,但是為了所有餐飲業發聲,他強調,王品集團歷來都已經與A級廠商合作,且更秉持王品把關的可信度,卻仍中標感到相當無地自容。北海清香油下游33家20多萬餐廳都會受影響,希望政府能一次清查,分批爆出對下游業者無形是一種「凌遲」。

戴勝益進一步說,王品集團已經發生錯誤,應該要想辦法解決,讓品質更上一層樓,因此,未來採購會更加小心,9月成立食安部門,主要有9位成員,加上各部門約25位人員每日配合調查,同時,將進行二階物料管理制度,廠商需提供原料上游,更能增加物料管理制度,目前公司沒有用本土豬油,部分豬油自己榨。

外界認為王品集團應成立自己的實驗室,戴勝益說,成立實驗室是「有時而盡」,王品的實驗室就是SGS標準,都有400多項物品送驗,他也說,希望達到「王品挑過的,消費者不用挑」的高標準。至於市場認為退費小氣,他強調,受害下游廠商不應以加害廠商的角度檢視,並不公平。

此外,此次王品危機處裡外界質疑董事長戴勝益神隱以拖待變,但他今日也澄清指出,是集團中常會決議,希望外界注重在油品問題,且王品早在9月11日就決定將所有有疑慮的品項全部下架,比政府更早,而後政府列出問題油品之後,也逐一清查自動呈報,且退費至今7天,消費者也秉持相信品牌原則,並沒有抱怨的聲音傳出。

關鍵字: 王品王品集團戴勝益頂新食安基金健保營收餐飲業食安部門二階物料管理制度

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

推薦閱讀

台灣虎航看「機票沒降價趨勢」 評估明年至少開3新航點

台灣虎航看「機票沒降價趨勢」 評估明年至少開3新航點

台灣虎航(6757)今(5)日舉辦改列上市前業績發表會,總經理張明瑋認為,沒有看到票價往下走的趨勢,明年售價不會低於今年,明年農曆年的售價也高於今年,因此明年沒有看淡的理由。

2024-11-05 15:52

台股ETF 11月換血!2檔先開獎 00932砍仁寶、華碩納入台塑

台股ETF 11月換血!2檔先開獎 00932砍仁寶、華碩納入台塑

台股ETF在11月掀起一波成分股大換血!今(5)日包括第一金工業30ETF (00728)與兆豐永續高息等權ETF (00932)率先起跑,前者增刪各2檔,後者增刪各高達21檔,其中刪除仁寶(2324)、華碩(2357)等,增加南電(8046)、台塑(1301)等,預計相關變動從今日盤後生效。

2024-11-05 17:52

路透:考量地緣政治 Space X要求敬鵬等台廠製造移轉海外

路透:考量地緣政治 Space X要求敬鵬等台廠製造移轉海外

地緣政治考量,市場傳出特斯拉創辦人馬斯克(Elon Musk)所創立的美國太空探索科技公司(SpaceX)要求台灣供應商將製造轉移到海外。而《路透社》報導指出,台廠敬鵬內部消息已證實此事,不過SpaceX則沒有回覆置評請求。

2024-11-05 15:03

大立光10月營收65.47億元 與上月持平、年增4%

大立光10月營收65.47億元 與上月持平、年增4%

光學鏡頭廠大立光(3008)今日公告10月營收為65.47億元,較上月營收持平,較去年同期成長4%;前十月累計合併營收477.94億元,較去年同期成長28%。

2024-11-05 17:42

世界先進Q3每股賺1.29元 二度上修今年資本支出

世界先進Q3每股賺1.29元 二度上修今年資本支出

晶圓代工大廠世界先進(5347)今(5)日舉行法說會,並公佈第三季營運報告。世界先進第三季合併營收約為新台幣118.04億元,歸屬於母公司業主淨利約為21.29億元,每股稅後盈餘約為1.29元。

2024-11-05 15:07

虹揚-KY明暫停交易 重大訊息待公布

虹揚-KY明暫停交易 重大訊息待公布

二極體廠虹揚-KY(6573)因有重大訊息待公布,台灣證券交易所公告其上市普通股明(6)日起暫停交易。

2024-11-05 18:15

鴻海10月營收8048億元「寫單月次高」 旺季加持Q4可望年季雙增

鴻海10月營收8048億元「寫單月次高」 旺季加持Q4可望年季雙增

鴻海(2317)5日公告今年10月營收8,048億元,月增9.8%,年增8.59%,不但是歷年同期最高,更寫下單月營收次高;累計今年前10個月營收5兆5,325億元,年增9.57%,也寫歷年同期最高。鴻海表示,下半年為資通訊產業傳統旺季,因此營運仍會逐季加溫,展望第四季營運,將可達到季增、年增的表現。

2024-11-05 16:06

台灣虎航前3季EPS 5.52元!賺贏去年全年 董座:朝高配息努力

台灣虎航前3季EPS 5.52元!賺贏去年全年 董座:朝高配息努力

台灣虎航(6757)今(5)日舉辦改列上市前業績發表會,今年前3季台灣虎航稅後淨利24.76億元,EPS為5.52元,已賺贏去年全年,董事長陳漢銘表示,Q4旅運需求仍暢旺、東南亞及東北亞航線完整布局,看好全年營收、獲利可望大幅超越去年全年、再創高峰;陳漢銘也說,將朝高配息為目標努力,明年將可以發放股利。

2024-11-05 15:03

美超微今晚揭財報 華爾街更憂慮遭那斯達克除名

美超微今晚揭財報 華爾街更憂慮遭那斯達克除名

根據外媒巴隆周刊報導,美超微計劃在週二發布財報,但一位分析師表示,華爾街更關注美超微被納斯達克證券交易所除牌的風險。

2024-11-05 12:10

綠界半年配開獎!股利發放0.9元 相當於面額拆分前現金9元

綠界半年配開獎!股利發放0.9元 相當於面額拆分前現金9元

第三方支付綠界科技(6763)5日召開董事會公布,今年第三季營收4.11億元,年增5.98%;累計今年前三季營收達11.75億元,年增2.53%,每股淨利(EPS)1.43元,並決議發放上半年現金股利0.9元,相當於9月「股票面額1拆10」還原前EPS的14.3元及現金股利9元,展現出綠界穩健經營並持續成長的態勢。

2024-11-05 16:27

讀者迴響