▲雖然王品集團12月營收出現雙位數衰退,但去年整體營收達169.2億元,較去年同期成長13.6%。(圖/資料照片)
記者林潔玲/台北報導
2014年是食品餐飲業艱辛的一年,各家餐飲業者卯足全力拚食安。近期12月營收陸續出爐,王品(2727)、瓦城(2729)繳出不錯的成績單,王品去(2014)年整體營收達169.2億元,較去年同期成長13.6%,而瓦城也在新品牌大心的活躍之下,全年營收成長25.9%。但由於近期又出現禽流感風暴,餐飲業者恐受波及,今(12)日股價下跌。
王品集團去年受到食安風波影響,下半年業績略為下滑,台灣地區12月營收為8.3億,較去年同期出現超過一成五的衰退達16.55%,整體集團12月營收也衰退1.49%,達14億元。但由於大陸市場成長強勁,2014下半年平均成長幅度更突破30%,佔集團營收比重亦以30%比例穩定發展,因此拉抬整體集團營收表現。
2015年王品集團鎖定「雙大陸策略」,包括中國大陸與美國,其中,美國原燒將於今年開出首店,大陸市場也預估將拓展逾40店,其中以石二鍋最有衝勁,公司表示,石二鍋2014年總店數已達20店,今年目標再展11間新店。此外,王品集團也宣布,預計全年度再徵才1,500人。
至於在新品牌大心的挹注下,瓦城集團全年營收也衝破29億元,較去年同期成長25.9%。瓦城12月營收達2.43億元,第四季業績為7.04億元,較去年同期成長19.1%。瓦城目前旗下有五大品牌,包括瓦城泰國料理、非常泰、1010湘、大心、十食湘等。
目前瓦城集團兩岸總店數截至去年底達73家,展望2015年,瓦城集團也預估,將持續以「多品牌、多市場」的策略拓展兩岸餐飲版圖。去年新創品牌大心由於市場反應熱烈,展店步伐將會加快,預計今年年底將從目前的3家突破至10家分店。
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