孕育餐飲業人才 王品盃托盤大賽登場

▲孕育餐飲業人才,王品盃托盤大賽登場。(圖/記者李孟璇攝)

記者李孟璇/台北報導

為了孕育餐飲業人才,王品(2727)今年再次舉辦「王品盃托盤大賽」,本屆賽事邁入第9年,共吸引全台近百校學生、組成192支隊伍參賽,更吸引日本、中國大陸、新加坡等7個國家組成12支隊伍參與,董事長陳正輝指出,本次現場還舉辦招募說明會,希望人才可以前進王品。

近年來國內餐飲業者採取「多品牌、快速展店、差異化及國際化」的經營策略,人才卻一點一點流失,為了孕育餐飲人才,「王品盃托盤大賽」今天在台大體育館盛大展開,希望以競賽打造平台,讓餐飲科系的學生能深入了解餐飲服務的專業,為餐飲從業人員建立尊嚴,吸引更多年輕人投入。

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董事長陳正輝表示,經營餐飲事業靠的是「人才」,把人找進來了,如何育才、留才才是勝出關鍵,因此王品將透過這次比賽,把人才留在公司,在王品盃榮獲前三名者,將可取得王品集團就業門票,以正職同仁優先入用。

而本屆活動更以「托起夢想、翻轉世界」為主題,首度將人才招募計畫列車引進王品,現場舉辦了「招募分享同樂會」,希望與參賽學子分享王品內部培訓過程與職涯發展。

陳正輝說,期盼這次的活動能把王品的服務精神與專業訓練,傳承給台灣餐飲系的同學,共同提升台灣的服務水準。

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