大二生休學投入職場 現在賣雞排每月淨利10萬

▲大二生休學投入職場，現在賣雞排每月淨利10萬。（圖／記者李孟璇攝）

記者李孟璇／台北報導

現在不少年輕人都自己開店當老闆，25歲的承佑，他大二時就休學投入職場，退伍後便開始創業賣雞排，現在他每個月淨利可達10萬元，未來還想把雞排店發展成連鎖企業！

承佑表示，小時候他就想做2件事，一是當偶像、二是賣雞排，但偶像沒當成，所以只好努力完成自己的創業夢。不過「剛開始創業的時候真的很辛苦！」因為當時很想創業卻身無分文，加上又無法向銀行貸款，只好到處去籌錢。

承佑進一步說，在創業準備期，為了可以順利籌到開店資金，他就寫了90多頁的創業企劃書，然後一一向親朋好友募資、說明決心，過程中不怎麼順利，有時還會被打槍，好在後來有一位當兵的朋友看了企劃書後很感動，決定借他30萬元，最後加上刷信用卡及其他親友借款，終於募到70萬元。

接著他就在公館找到店面，但開業才1個多月就遇上住戶抗議及惡房東，雞排店只好被迫收店，投入的70萬元也因此付諸流水。

但是滿懷創業熱情的承佑不怕失敗，加上他認為賣雞排很有賺頭，所以去年11月，又在中山北路大同大學附近找到合適店面，再次開了一家雞排店，且為節省成本，連吧台都由他和弟弟親手組裝，扣除掉店租及成本後，現在每個月淨利近10萬元，收入優於一般同儕，也逐步償還之前的負債。

承佑指出，現在雞排店生意扶搖直上，讓他深具信心，計劃明年中再開第二家店，持續朝夢想努力。

此外，他還準備把雞排店發展成連鎖企業，更要往海外設立據點，承佑說，目前雞排在外食市場上很有發展潛力，而且他對自己的產品也很有信心，「雖然只是在做一件簡單的事，但如果可以做好就是不簡單。」因此他相信未來一定可以達成目標。