▲終結連6黑,王品下半年有望吹起反攻號。(圖/記者李孟璇攝)
記者李孟璇/台北報導
連鎖餐飲集團王品(2727)公布最新營收報告,隨著大陸事業群成長強勁、各店調整體質有成,7月營收14.6億元,年增1.77%,展望後市,由於進入餐飲旺季,估計下半年有望吹起反攻號。
王品7月自結合併營收為14.59億元,較6月13.13億元成長11.14%,較去年7月14.34億元成長1.77%;累計1~7月營收為96.06億元,較去年同期99.95億元小減3.89%,衰退幅度持續縮減。
其中,台灣事業群去年起透過店數整併,調整各店體質,促進營收回穩,加上7月受惠餐飲產業進入傳統旺季,以及暑假商機加持,營收表現佳,較上月成長10.46%,儘管入夏以來氣溫屢破新高,但旗下火鍋品牌「聚北海道昆布鍋」與「石二鍋」營收皆較去年同期成長,打破一般大眾認為「夏季等於火鍋業淡季」的刻板印象;另外,高價品牌夏慕尼亦透過菜色推陳出新,受到消費者青睞,對7月營收有所挹注。
至於大陸事業群,歷經去年下半年大陸股災影響大眾消費意願後,今年透過新菜推出,促使顧客滿意度提升、營收回溫,7月營收不僅較去年同期成長17.44%,較上月亦成長12.01%。
展望後市,王品指出,8月仍處餐飲業傳統旺季,預期在父親節、七夕情人節節慶聚餐效應加持下,王品集團營收持續可期;若把時間拉長來看,由於董事長陳正輝的改革策略逐漸展現成效,不僅進行店數整併、調整各店體質,也搶進中餐品牌市場,並重新檢視旗下12個品牌定位,估計未來有望吹起反攻號。
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