從摸索開始,王榮得丟了不知多少蛋,才找到要做出好吃的鐵蛋,最重要的是蛋雞的年齡,如果雞的下蛋年齡太高,就很難做出好吃而漂亮的鐵蛋。
2017-08-22 05:36
放棄藥劑師之夢的王榮得,在父親過世隔年前往淡水旅行,因為吃到當地阿婆曬在路邊的鐵蛋,開啟他的蛋品加工之路。福記董事長王榮得原本經營家族的蛋雞場、魚塭、冷凍廠出租,會轉進冷凍食品加工業,是無心插柳的結果。
2017-08-22 05:03
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