王品射三箭穩營運 首度設中央廚房拼逆風起飛

▲王品集團今天召開股東常會,由董事長陳正輝(圖左)主持,並向股東說明未來營運展望。▼         (圖/記者林淑慧攝)

▲王品集團今天召開股東常會,由董事長陳正輝(圖左)主持,並向股東說明未來營運展望。▼ (圖/記者林淑慧攝)

記者林淑慧/台中報導

王品今(30)日召開股東會,董事長陳正輝表示,面對台灣餐飲市場的激烈競爭,將力行精壯策略,以強化供應鏈採購優勢、降低營運成本,其次優化既有品牌及店型積極拓點,再以創新品牌加速市場佈局,讓王品「逆風起飛、穩中求發展。」

陳正輝表示,今年五月發佈的台灣消費者信心指數(CCI),創下七個月來新低,去年餐飲市場成長低於平均值,加上競爭者眾,營所稅、油價、工資都在提高,成為王品營運的主要挑戰。

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面對挑戰,陳正輝表示,將從市場、品牌及人才三面向著手,力求敏捷行動、推增業績,進行組織整合以創造綜效,並蓄積力量,持續推動創新。

王品強項在於異國美食,陳正輝表示,今年主力仍是多品牌策略,並將旗下18個品牌分為精緻餐飲、快速休閒餐飲兩大事業群,以期將資源有效整合;另外,今年也首度設立中央廚房,五月已開工動土,預計七月正式營運,以求有效降低人力成本。

在人才方面,王品已啟動中高齡就業、零工經濟招募案,希望透過跨品牌、新品牌歷練,提升人才質量。

談及大陸市場佈局,陳正輝表示,大陸外送平台崛起,加上跨界進入餐飲市場的競爭對手倍數成長,均侵蝕餐飲市場利潤,造成大陸餐飲市場「快起快落」現象,王品將回歸餐飲及服務的基本面來因應挑戰。

攤開王品今年首季財報,營收40.8億元和去年同期持平,但營業利益衰退至2.32億元,年減27.6%,營益率年減2.4個百分點至5.68%,每股稅後純益(EPS)1元,低於去年同期的1.7元。

值得關注的是,王品第1季台灣市場營益率4.45%,和去年持平,但大陸市場營益率僅7.3%,較去年同期大減4.8個百分點,因此拖累整體獲利表現,也使王品近期股價出現修正。

關鍵字: 王品股東會股價陳正輝

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