▲台北萬豪酒店常務董事劉恆昌,要以開會一條龍服務,讓台北萬豪酒店創造差異化利基。(圖/記者林淑慧攝)
記者林淑慧/台北報導
觀光及飯店產業遭遇逆風期,台北萬豪酒店常務董事劉恆昌表示,萬豪要以會議業務做出差異化,以「開會一條龍」服務搶市,除了帶動住房及餐飲營收成長,更能提高國際能見度,以提高附加價值,台北萬豪營收目標三年內上攻20億元大關。
西華飯店第二代接班人、台北萬豪酒店常務董事劉恆昌,承襲其父、董事長劉文治的夢想,將位於大直的台北萬豪酒店打造為「APEC(亞太經合會)等級」國際五星級飯店,化身台北會展產業的旗艦,提升城市競爭力,和上海、香港一決高下。
劉恆昌指出,台灣過去因為飯店量體普遍較小,導致許多國際型會議在選擇舉辦地點時,台灣常常不在選擇之列,而萬豪為全球最大的飯店連鎖品牌,透過會員系統可接觸國際客源,有助於搶攻國際大型會議市場,讓台北萬豪做出差異化。
台灣如何與香港、上海競逐,搶到國際會議客源?劉恆昌表示,飯店業者除了滿足住房及餐飲等基本需求外,必須要針對國際大型會議提供更多配套,打造服務細節力才具吸引力。
例如,會議場地要容納1000人開會,不只需要1000人的大宴會廳,還要有地方提供1000人用餐,以及分組開會的場地,總共要準備3000人的空間,才足以應付大規模的會議。
台北萬豪酒店提供的會議宴會服務佳、場地大、設備新,曾舉辦總統蔡英文就職的國宴,今年則搶下繪圖晶片大廠輝達在台舉辦的大型會議,以服務配套贏得肯定,據悉輝達已預定明、後年場地。
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