農委會降低糧食損失計劃案 獲APEC通過

記者蔡怡杼／台北報導

農委會於APEC提出「強化公私部門夥伴關係降低供應鏈之糧食損失」五年期計畫倡議，日前正式獲得APEC預算管理委員會(BMC)的通過，不僅為台灣近年來少數成功獲得APEC通過的多年期計畫，亦為2013年與未來數年台灣參與APEC糧食安全的重點工作。

農委會表示，降低糧食損失(Reducing food losses)議題對強化糧食安全甚為重要，並已納入2012年APEC領袖宣言和喀山糧食安全宣言中，且為台灣在2010年的APEC糧食安全行動計畫所承諾的六項計畫之一。

農委會指出，該會所提出降低糧損的多年期倡議，目的在透過對亞太地區糧食供應鏈的深入研究與分析，以釐清降低糧損的關鍵因素為何；並透過建立APEC地區共通之糧食損失評估方法論(a consolidated methodology of food losses assessment)與相關能力建構(capacity-building)活動，以有效降低亞太地區的糧食損失，進以提升APEC整體的糧食安全，並提升台灣對APEC糧食安全的具體貢獻。