▲王品。(圖/記者廖婕妤攝)
記者廖婕妤/台北報導
蛇年農曆連假國人歡慶團圓,帶動餐飲業業績成長,王品(2727)集團表示,初二、初三單日營收均突破1億元,初一到初五來客數超越78萬人次;築間(7723)集團指出,初一到初五業績年增逾6%,來客數近20萬人次、成長近1成。
王品集團表示,今年春節連假長達9天,僅除夕1天全台公休,大年初一起全台23個品牌、340餘家餐廳開門營業,國人展現聚餐、團圓熱情,西堤牛排、聚日式鍋物、和牛涮等聚餐品牌來客熱烈、業績火熱,最應景的中餐品牌享鴨、丰禾、莆田同步躍升,帶動集團初二、初三連續2日單日營收均突破新台幣1億元,全台來客數也連續2天超越16萬人次,再次締造集團亮眼成績,也創下台灣上市櫃餐飲集團新紀錄。
王品集團指出,累計初一至初五集團來客數估超越78萬人次,較去年同期成長,加上外帶年菜、冷凍年菜業績挹注,法人也看好王品台灣事業群1月業績將再次刷新歷史新高紀錄。
▲築間酸菜魚。(圖/記者廖婕妤攝)
築間集團表示,春節連假9天,大年初一到大年初五的營收達1.22億元,較去年同期成長6.09%;來客數突破19萬人次,成長8.18%。
築間集團指出,連假期間營收成長,其中,燒肉Smile五天營收成長12%,築間酸菜魚五天營收成長535.60%,大幅度成長歸功於鎖定主力消費客群,優化品牌、提升用餐型態帶動業績成長。
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