泰山：西班牙橄欖油超純 籲產官學專家發聲救文化產業

▲泰山13日下午召開重大訊息說明會，圖右為經營群副總雷松清。(圖／記者林潔玲攝)

記者林潔玲／台北報導

泰山(1218)今(13)日舉行重大訊息說明會，經營群副總雷松清表示，針對媒體報導泰山DOMINGO橄欖油部分，確認為100%純橄欖油，為維護商譽，不排除對壹週刊進行提告，同時呼籲食品業的產管學專家趕緊討論能與國際接軌的規範準則，不要再讓「非專業人士進行爆料，造成產業以及民眾的恐慌」。

針對進價與售價的落差所引起的疑慮，雷松清指出，從西班牙進口的橄欖油，進價每公升152元，售價每公升460元。中間還有透過經銷商、大盤等通路，因此進口的散油價格，還要加上包材、運送等成本，因此才會有如此的價差。

「泰山企業原物料的進口，每一批的檢驗，全部都合格，包括進銷存的資料都相當完整，歡迎到工廠查驗」。雷松清表示，對於壹週刊報導慎重澄清，同時強調，不實的報導應該下架。他也表示，近期泰山產品屢次被烏龍爆料，造成股價有大波動，因此透過自清，捍衛大眾權益。也呼籲產官學界讓專業主導與國際接軌，讓文化產業得以穩健發展。

　雷松清表示，泰山認為，政府主管機關應努力與國際機構接軌，而不是由非正規人士進行爆料等方式進行，呼籲產官學界應站出來維護台灣食品市場。他強調，食品不是純然的產業，而是一種飲食文化，因此政府不應該讓業者獨陷窘境。法律行動已準備中，也再次強調，「泰山是實在的企業，不做非法的事情」。

橄欖油分為五個等級，分別為特級初榨橄欖油（Extra Virgin）、優質(精緻)初榨橄欖油（Fine Virgin）、普通初榨橄欖油（Ordinary Virgin）、普通橄欖油（Olive Oil）、精煉橄欖油（Refined Olive-Pomace oil ）。但通常只會概略告訴消費者是Pure（純橄欖油）或Extra Virgin（特選橄欖油）等級。

而在條碼疑慮部分，泰山進一步說明，桶裝油就是散油，若是進來台灣後再進行分裝的話，國碼就是台灣的國碼。若是進口瓶裝油就是分裝油(散裝油)，銷售量不多，國碼一定為西班牙的國碼。

泰山說明，近來混油的認定標準，既為進口量以及生產量是否吻合。而泰山該產品進口量為5萬6千公斤，工廠耗盡也相同，此外也指出，該產品銷售時間為2008~2013年6月，2009年收到彰化政府公文，因此將「PURE」字樣取消。

泰山指出，進口產品定期作自主管理，進口時均有國外檢驗證明，以及第3方公正單位檢驗報告，針對報導直指泰山DOMINGO橄欖油也確認為100%純橄欖油，由西班牙純油進口、台灣分裝，無更改成分。

同時泰山也說，報導所刊登的產品並非為泰山現行使用的產品，現有產品標示均按主管機關指示及相關法令辦理，已經委由律師寄警告函，嚴正抗議，並考慮採取相關法律行動，維護泰山企業權益。雷松清強調，雖泰山不是獲利很好的企業，但是以「實在」為榮，可能不是最賺錢的食品業，但是是最誠實的業者。

▲泰山提出多項報告證明產品無虞。(圖／記者林潔玲攝)