【撰文／林晨萱；攝影／張志偉；圖片提供／丁守中】
走下質詢台，立委丁守中是一個愛下廚、愛種菜的城市農夫，他也希望把鄉里綠化的行動力，從北投擴展到台北市各個角落，讓台北市成為全球數一數二的宜居幸福城市。
中秋節，一家團圓的日子，立委丁守中卻拿著相機，穿梭在台北市狹窄巷弄，相機裡，每次按下快門拍攝的那一幕，並不是台北市最美的風景，而是阻礙台北市城市競爭力的危險巷道、老舊住宅。
「像這樣位於四米、六米、八米狹窄巷道內，四、五層樓沒有電梯、耐震係數低的老舊公寓，占台北市總建築物約四成，內政部長李鴻源曾統計，若台北市發生六．三級地震，可能有四千棟老舊建築會倒，以一棟八戶計算，就是三萬兩千個破碎家庭。」丁守中憂心忡忡的說。
老舊公寓生活大不便 以打造城市新風貌為己任
丁守中服務處曾接過不少通求救電話，其中一位民眾請求幫忙把老父親從老舊公寓搬下來送醫，因為老父親身型較胖，又因身體虛弱沒辦法走下樓梯，結果丁守中服務處動員了左鄰右舍，想盡各種辦法，最後讓老先生坐在藤椅上，一群人用「抬轎」的克難方式，才順利把老先生扛下來。
「再過七年，六十五歲以上的老年人口將占台北市總人口約兩成，不論是從高齡化還是防災角度來看，台北市都應該進行大破大立的都市更新，改變居住環境、提升居住品質是台北市刻不容緩的當務之急。」在這分強烈使命感的驅使下，丁守中決定參選台北市長，並以「大都更．城市美學．台北競爭力」做為競選主軸。
只是，談到都更，難免引起民眾負面觀感，畢竟現行都更，被不少建商視為收益路徑，建商把老房子拆掉後蓋成豪宅，房價不知不覺間被逐步炒高，連帶對周邊房價造成壓力，更讓年輕人買不起房子，且都更過程中不但資訊不透明，也沒有讓社區民眾廣泛參與，時常造成糾紛。
有鑑於此，丁守中所力推由政府主導，根據都市建設讓市民都參與的公辦都更，同時也允許自辦都更、簡易都更、防災都更，期望能加速台北市老舊市容的改造。
廚藝、園藝一把罩 父母造就丁守中多才多藝
「我小時候住在高雄陸軍八○二總醫院宿舍，從小就跟著父親在院子種花種樹，還種過芒果、龍眼、葡萄，對園藝情有獨鍾。」隨著回憶，丁守中彷彿又回到小時候那個喜歡在下課後，跑到廚房黏在媽媽身邊聊天，聊出一手好手藝，以及和父親在庭院土堆中學習園藝植栽的快樂時光。
不只廚藝、園藝堪稱專業等級，丁守中也很會念書，一路從台大政治系，進而負笈美國留學拿下佛萊契爾外交法律研究院外交法律碩士、佛萊契爾外交法律研究院國際政治學博士，並於三十歲返台任教於台大。
在某次去台北榮總看牙的途中，丁守中無意間看到磺溪邊一棟漂亮的建築矗立在綠地公園旁，於是決定買下其中一戶，從此正式擺脫租屋族，擁有自己第一間房子。
儘管當時北投房價一坪不到十萬元，但是以一間五十多坪的房子、超過五％的房貸利率，對雙雙都在大學任教的丁守中夫婦來說，還是相當沉重的財務負擔。為了加速償還貸款，丁守中和太太教書之餘努力兼差，丁守中在四家媒體擔任社論主筆，太太則兼任鋼琴家教，他笑著說：「我們夫妻倆的副業都是『手工業』，一個爬格子，一個彈鋼琴。」
有了愛巢後，陽台就是丁守中生活紓壓最好的空間，小小陽台上種了盆栽、番茄、辣椒、生薑，後來因陽台空間太小，還把粗大的芒果樹移植到樓下公園。「我最喜歡的角落就是陽台，假日捲起袖子，在陽台上可以忙碌一兩個小時停不下來，或是就坐在陽台上看著遠方的青山綠野，聽著樓下公園小孩嘻笑的聲音，完全紓壓。」
買地栽種有機蔬菜 親子在田間培養深厚感情
丁守中的家雖然位處北投，但是一點都不潮濕，而且前有磺溪、遠眺陽明山，綠地公園應有盡有，一家四口在這麼優質的環境下，一住就是二十多年，從來沒有換過房子。
愛爬山又熱愛園藝，在朋友的提議下，丁守中與友人合資買下北投山區一塊小田地，他經常帶著兩個兒子在田裡穿梭，兩個兒子也傳承了老爸嗜好，培養出生活美學，種菜、園藝、廚藝同樣一把罩，親子之間增添更多的生活樂趣，培養出更深厚的感情。
「我爸是青年軍，當年跳海追上船來到台灣，是靠著他很會游泳，他總是告訴我，人的聰明才智差不多，多學一項技能，就多一個求生本能、多一種應對能力，我也把父親對我的教育方式傳承給下一代。」
丁守中雖是假日農夫，但他的菜園裡可說是成果豐碩，一條絲瓜足足有八十公分長，寮棚裡堆了滿坑滿谷的南瓜，一家四口吃不完就到處送人，把健康生活散播給其他人。「我媽都笑我說，我們家吃的有機蔬菜是全台最貴的，因為我貸款買這塊地，雖然菜是自己種的不用錢，但每個月付的銀行利息比買菜錢還貴。」
在丁守中的田地裡，除了各式各樣的蔬菜，也種了不少茶花。不只在自家種花種菜，丁守中也把一雙綠化的巧手貢獻給選民，他請林務局在天母、北投地區種了四千棵的吉野櫻，每當櫻花盛開時，公園裡馬路邊磺溪畔就可欣賞到吉野櫻，無形中提升了社區居住環境景觀與質感。
※全文未完，尚有以下內容：
貧民窟變宜居城市 海外訪查加深改造決心
成為亞太營運中心 先拉高台北城市競爭力
從小角落做起 把幸福美學散播出去
◎ 封面故事＞ 多空交戰 挑屋時機到
◎ 區域生活圈＞ 宜蘭市北門商圈 觀光小城創業家愛
【更多精彩內容，請見《好房HouseFun》雜誌2013年11月號】
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