亞都不介意用新人 因為態度對了、人就對了

▲亞都麗緻集團總管理處總經理徐儷萍表示，亞都不介意用新人，因為態度對了、人就對了。（資料照／記者黃克翔攝）

記者李孟璇／台北報導

亞都（5703）旗下擁有多個餐飲品牌，不少人都想進入這個大家庭，但究竟亞都如何選用人才呢？亞都麗緻集團總管理處總經理徐儷萍表示，只要你有熱情就歡迎加入！就算是沒有相關工作經驗的新人也沒關係，因為因為態度對了、人就對了。

老字號餐飲集團亞都，旗下擁有麗緻巴賽麗、麗緻天香樓、麗緻坊等多項餐飲品牌，今年更引進澳洲第一果昔品牌Boost Juice Bars，面對不斷擴張的公司，最重要的就是「人才」，徐儷萍說，公司在選人上並沒有特別的限制，只要對餐飲懷有熱情都可加入。

徐儷萍舉例，事實上亞都有很多員工都不是本科出身，但只要有熱情，很多事情都可以克服，她說，知識可以傳遞、技術可以教，因此只要態度對了、人就對了，就算員工未來想去外面開店也沒關係，最重要的是有目標、有想法，知道自己要做什麼。

在育才上，亞都則準備了一套完整的教育訓練及升遷管道，徐儷萍說，在這裡年輕人可以看到未來，尤其公司正處於成長階段，工作機會很多，員工們能夠為自己的職涯發展做規劃，並看到工作上的成就。

亞都餐飲副總經理徐宜寧則說，事實上亞都的教育訓練相當有趣，以新人訓練來說，有別於傳統的聽簡報，公司讓新進人員到各個品牌「解任務」，希望透過玩遊戲讓新人對公司有更深的了解，她表示，「與其用講的，不如實際讓他們體驗」。

而新的教育訓練還有另一層用意，徐宜寧指出，新人參加新訓後，還可以針對公司不同品牌提出意見，因為透過員工的回饋，亞都便能做進一步的改善。

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