▲大阪PABLO半熟起司塔來了，和億拚營收翻倍！（圖／和億生活提供）
記者李孟璇／台北報導
和億生活執行長林晉頡宣布好消息！他今天表示，目前公司已拿下日本人氣No.1甜點品牌PABLO的台灣獨家經營權，預計今年底要在台北開第一家店，同時他也訂定明年的營運計畫，目標公司旗下3個品牌分店要呈雙位數成長，營收要增加2倍以上。
和億生活自2014年7月成功引進米其林一星名店添好運後，隔年3月於北市西區成立互動式情境文創美食商場「HOYII和億北車站」，8月再次獨家引進法式越南連鎖三明治品牌Lee’s Sandwiches，橫跨「商場經營」與「美食餐飲」雙軌並進，成功繳出亮眼成績單，以添好運來說，4家分店年營收約5.8億元，全年上看6億。
執行長林晉頡指出，這回看好甜點市場，因此決定引進日本大阪人氣排隊甜點品牌PABLO，他說，事實上公司一直有在關注這個領域，針對日本、美國等地的甜品都有作評估，最終發現塔類甜品在國內較為少見，加上PABLO廣受歡迎，所以決定引進該品牌，預計12月底首家門市就會在HOYII和億北車站登場。
林晉頡進一步說，這是集團第三個美食餐飲品牌，也是PABLO繼韓國之後，全球海外市場的第二據點，未來台灣門市將有2層樓，會同步成立外帶店與內用店，而食材都會從日本引進，也會請當地的甜點師傅來台獻藝。
而對於明年他也訂出營運計畫，林晉頡表示，目前添好運在台灣共有4家分店，明年要再拓3～4間，地點將選在台北以外的地區，準備布局六都版圖；Lee’s Sandwiches也預計再拓展3～4間分店，主要將鎖定北台灣的一級美食商圈以及百貨，希望全力提升品牌知名度與認知度。
整體來看，林晉頡指出，公司旗下3個品牌，明年會有10家以上的分店，力求營收翻倍成長。
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