「雞肉」,這款常民食材在台灣人的生活日常中扮演重要角色,起家要吃全雞,坐月子得吃雞酒,孩子滿月的油飯裡則少不了雞腿。然而,就因為太習以為常,我們似乎從未好好理解過雞肉,雞隻品種、公雞母雞、飼養環境、天數及飼料等因素的差異,究竟會對雞肉風味產生什麼樣的影響?
2016-09-23 18:30
為了自行研發出台灣最好的土雞品種,凱馨實業顛覆了大家對傳統養雞業的想像,七年來堅持以品種基因為研發源頭,找出抗病力高與適合消費者的品種加以培殖,打造出臺灣土雞的自有品牌『桂丁雞』。
2014-11-06 15:32
第1頁共1頁
ETtoday財經雲
高校街舞嘉年華人氣霸主由你決定!天天投票,抽Switch Lite等百項好禮。
「文里補習班」開課啦!開箱好市多評價兩極的食品,幫大家排雷省荷包!
面對複雜的租屋管理,常覺得心累嗎?搞懂包租代管,專業流程讓你當個輕鬆房東!
ETtoday攝影棚提供完整設施與高品質服務,提供創作者最佳支援,滿足你各種拍攝需求!
想提升技能卻沒時間?專業師資精心設計每門課程,讓你隨時隨地都可以學習!
點擊右上角的星星追蹤ETtoday,讓你一手掌握最即時的時事焦點,輕鬆成為話題大師!